Болгарский перец на мангале

Name: Болгарский перец на мангале
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2

Разжигая мангал, чтобы приготовить шашлыки, не забудьте замариновать на полчасика сладкий перец. Такое сочное и ароматное дополнение к мясу понравится всем без исключения.

Жареный перец не требует подачи с соусом, а вот если добавить поверху кусочки адыгейского или творожного сыра, получится шикарная закуска. Тут и мяса не надо)).

Ингредиенты

Перец - 2 шт.

Масло растительное - 1.5 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Соевый соус - 1 ст.л.

Соль - 1/4 ч.л.

Перец черный - по вкусу

48 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 0.92
Ж: 3.05
У: 4.89

Фото готового блюда

Марияавтор рецепта

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов

15 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Болгарский перец на мангале готовим из таких ингредиентов.

В масло добавить соевый соус, соль, перец и тёртый чеснок. Перемешать.

Перец разрезать пополам. Вынуть косточки. Каждую половинку разрезать ещё пополам.

Залить перец маринадом и тщательно перемешать.

Удобнее это делать в пакете.

Оставить на 20-30 минут.

Жарить перец на мангале, используя закрытую решётку, переворачивая.

Угли должны быть в меру жаркими.

Перец можно жарить до полной мягкости или же оставить его немного аль-денте, как любите.

Ароматный болгарский перец на мангале готов.

Приятного аппетита.

Болгарский перец на мангале, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Овощи на мангале

Подборка рецептов

Шашлык из шампиньонов с картофелем

Помидоры на гриле

Овощи на мангале

Кабачки кружочками на мангале на решетке

Перец в духовке

Подборка рецептов

Фаршированные перцы с сыром в духовке

Фаршированный перец с куриным фаршем (без риса)

Перец, фаршированный булгуром с курицей

Перец, фаршированный сыром

Овощи запеченные

Подборка рецептов

Батат, запеченный в духовке

Овощи с грибами в фольге в духовке с травами и чесноком

Репа с тимьяном в духовке

Цветная капуста в сливочном соусе в духовке

Жареный перец

Подборка рецептов

Перец по-армянски

Тактука (марокканский салат)

Соте из баклажанов и слив

Жареный перец на зиму

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Красота!😄

ответить

Мария Автор рецепта

Алена Прика, спасиб, дорогая!

ответить

Салат «Барби» (со свеклой)	Торт Сникерс без безе	Творожная запеканка с виноградом	Свиные ребра с картошкой в горшочках	Тортилья с крабовыми палочками, яйцом и сыром	Казаречче с креветками	Паста Болоньезе с креветками
Вареная картошка с курицей	Ферментированные сливы	Макароны по-купечески	Булочки с изюмом в аэрогриле	Печенье «Кленовые листья» из разноцветного теста	Печенье «Розы»	Холодная расстойка сдобного теста

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Болгарский перец на мангале

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Свежие рецепты