Болгарский перец на мангале

Name: Болгарский перец на мангале
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2

Разжигая мангал, чтобы приготовить шашлыки, не забудьте замариновать на полчасика сладкий перец. Такое сочное и ароматное дополнение к мясу понравится всем без исключения.

Жареный перец не требует подачи с соусом, а вот если добавить поверху кусочки адыгейского или творожного сыра, получится шикарная закуска. Тут и мяса не надо)).

Ингредиенты

Перец - 2 шт.

Масло растительное - 1.5 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Соевый соус - 1 ст.л.

Соль - 1/4 ч.л.

Перец черный - по вкусу

48 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 0.92
Ж: 3.05
У: 4.89

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Болгарский перец на мангале готовим из таких ингредиентов.

В масло добавить соевый соус, соль, перец и тёртый чеснок. Перемешать.

Перец разрезать пополам. Вынуть косточки. Каждую половинку разрезать ещё пополам.

Залить перец маринадом и тщательно перемешать.

Удобнее это делать в пакете.

Оставить на 20-30 минут.

Жарить перец на мангале, используя закрытую решётку, переворачивая.

Угли должны быть в меру жаркими.

Перец можно жарить до полной мягкости или же оставить его немного аль-денте, как любите.

Ароматный болгарский перец на мангале готов.

Приятного аппетита.

Болгарский перец на мангале, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Овощи на мангале

Подборка рецептов

Шашлык из шампиньонов с картофелем

Помидоры на гриле

Овощи на мангале

Кабачки кружочками на мангале на решетке

Перец в духовке

Подборка рецептов

Фаршированные перцы с сыром в духовке

Фаршированный перец с куриным фаршем (без риса)

Перец, фаршированный булгуром с курицей

Перец, фаршированный сыром

Овощи запеченные

Подборка рецептов

Батат, запеченный в духовке

Овощи с грибами в фольге в духовке с травами и чесноком

Репа с тимьяном в духовке

Цветная капуста в сливочном соусе в духовке

Жареный перец

Подборка рецептов

Перец по-армянски

Тактука (марокканский салат)

Соте из баклажанов и слив

Жареный перец на зиму

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Красота!:smile:

ответить

Мария Автор рецепта

Алена Прика, спасиб, дорогая!

ответить

Полезные советы

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Компот из айвы и апельсина	Фаршированные перцы с киноа и фаршем	Тушеная квашеная капуста с пшеном	Тыквенный мусс с манкой и апельсином	Компот из яблок, винограда и апельсинов	Цукаты из свеклы	Фламандский яблочный пирог
Пирог с черемшой и творогом	Смузи из цветной капусты	Чай из топинамбура	Маринованная капуста по-немецки	Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)	Утка на соли целиком	Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Болгарский перец на мангале

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты