| E-mail: | |
| Пароль: | |
| Запомнить меня Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго. |
|
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Актуальное
Рубрикатор
Коллекции
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Помидоры с перцем на зимуКоллекция отличных рецептов заготовки помидоров с перцем на зиму с пошаговыми фото и инструкциями. Мы поможем вам сохранить яркие краски лета до самой зимы! Рецепты заготовки помидоров с перцем на зимуНайдено рецептов с фото — 80 шт.
ИнгредиентыЗеленые помидоры - 3 кг Лук репчатый - 3 шт. Сладкий перец - 300 г Морковь - 3 шт. Соль - 1 ст.л. Сахар - 5 ст.л. Растительное масло - 200 мл Столовый уксус 9% - 60 мл
Отличная закуска с приятным сладковатым вкусом и ярким ароматом, которая к тому же замечательно хранится до следующего урожая овощей.
ИнгредиентыЗелёные помидоры - 0,5 кг Перец болгарский - 2 шт. Лук - 200 г Морковь - 200 г Горький перец - 1 шт. Чеснок - 3 зубка Сахар - 2 ст.л. Соль - 0,5 ст.л. Растительное масло - 70 мл Уксус 9% - 2 ст.л. Томатная паста - 1,5 ст.л.
Вкуснейшая икра из зелёных помидоров, приготовленная на зиму.
ИнгредиентыПерец болгарский - 2 кг Помидоры - 1.5 кг Соль - 2 ст.л. (без горки) Сахар - 2 ст.л. Масло растительное - 80 г Уксус столовый 9% - 1 ст.л.
Для заготовки вкусного классического лечо на зиму вам понадобится минимальный набор овощей и час времени.
+ видео рецепт
ИнгредиентыПомидоры – 1,5 кг Чеснок – 100 г Лук – 250 г Морковь – 250 г Сладкий перец – 250 г Острый перец – 4-5 стручков Растительное масло – 200 г Соль – 1 ч.л. Сахар – 50 г
Жгучая и согревающая закуска понравится любителям остренького. Главные ингредиенты - сезонные овощи. Также нужно как минимум 3 часа времени.
ИнгредиентыМорковь - 600 г Лук репчатый - 500 г Перец болгарский - 300-350 г Помидоры - 250 г Сахар - 1 ст.л. Соль - 0.5 ст.л. Уксус 9% - 1 ч.л. Масло растительное рафинированное - 100 мл Вода - 50 мл
Вкусный и простой салат "Рыжик" разнообразит ваше меню в зимний период и станет хорошим дополнением ко многим блюдам.
ИнгредиентыПерец сладкий - 250 г Помидоры - 500 г Морковь - 100 г Лук репчатый - 250 г Капуста белокочанная - 500 г Сахар - 40 г Соль - 20 г Уксус столовый - 25 мл Подсолнечное масло - 100 мл Перец горошком - 6 шт.
Традиционный овощной салат на зиму раскладывается в банки горячим и стерилизуется под шубой.
ИнгредиентыСладкий перец - 1 кг Помидоры - 1 кг Уксус 9% - 2 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л.
Закуска длительного хранения из сладкого перца в натуральном томатном соке.
ИнгредиентыПомидоры - 500 г Яблоки - 250 г Перец - 50-100 г Чеснок - 25 г Острый перец - 3 шт. Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Масло растительное - 4 ст.л.
Вкусная острая аджика яблоками, которая станет хорошим дополнением к мясу и различным гарнирам. Готовится просто, без заморочек.
ИнгредиентыПерец сладкий – 0,5 кг Помидоры – 0,5 кг Кабачки – 0,5 кг Лук репчатый – 0,5 кг Морковь – 0,5 кг Сахар – 200 г Масло растительное – 150 мл Уксус 9% - 1/4 стакана Соль – 1 ст.л.
Салат «Парамониха» с кабачками - необычно простая заготовка с интересным названием, понравится точно всем вашим гостям!
ИнгредиентыСладкий перец - 1 кг Помидоры - 1 кг Растительное масло - 2 ст.л. Сахар - 3 ст.л. Соль - 1 ст.л. Столовый уксус 9 % - 2 ст.л.
Вкусная закуска из сладкого перца и помидоров на зиму.
ИнгредиентыПомидоры — 0,75 кг Баклажаны — 0,5 кг Перец болгарский — 0,5 кг Чеснок — 120 г Перец жгучий — по вкусу Соль — по вкусу Сахар — 2 ст.л. Уксус — 40 мл Подсолнечное масло — 100 мл
Рецепт вкусной аджики без яблок, но с баклажанами и болгарским перчиком. Живем «с огоньком»!
ИнгредиентыПомидоры — 1.2 кг Перец болгарский — 1 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Петрушка — 3 веточки Зонтик укропа — 1-2 шт. Корень хрена — 5-6 см Чеснок — 3 зубчика Лавровый лист — 2 шт. Перец чёрный горошком — 4 шт. Соль — 40 г Сахар — 55 г Уксус 9% — 40 мл Вода — сколько войдёт (обычно не более 1.5 л)
Вкусные маринованные помидоры, в окружении моркови, лука и перца, станут отличной закуской ко многим блюдам в зимне-весенний период.
ИнгредиентыСтручковая фасоль – 200 г Помидоры – 3 шт. Сладкий перец – 2 шт. Лук и морковь – по 1 шт. Томатная паста – 1 ст.л. Соль – 1 ч.л. (без горки) Сахар – 2 ч.л. Чеснок – 3 зубчика Молотый черный перец – 1/3 ч.л. Масло растительное – 2 ст.л. Уксус 9% - 2 ст.л.
Приготовленный на зиму лечо со стручковой фасолью ни за что долго не застоится у вас в закромах, заготовка стоящая и вкусная!!!
ИнгредиентыКабачки – 0,5 кг Сладкий перец – 250 г Лук репчатый – 1 шт. Помидоры – 3 шт. Паста томатная – 120 г Вода – 300 мл Сахар – 70 г Масло растительное – 80 г Соль – 0,5 ст.л. Уксус – 40 мл
Салат из кабачков без стерилизации - один из самых вкусных и простых вариантов заготовки кабачков на зиму.
ИнгредиентыНа 2 литровых банки:Помидоры - 1.1 кг Лист хрена - 0.5 шт. Укроп - 2 зонтика Острый перец - 4 колечка Чеснок - 4 зубчика Мёд - 6 ст.л. Соль - 2 ч.л. Уксус 9% - 2 ст.л. Вода - сколько войдёт в банку
Сладкие маринованные на зиму помидоры с мёдом - очень простая и вкусная заготовка. Острый перец добавляется в банки по-желанию.
ИнгредиентыРис – 1/4 стакана Кабачки – 500 г Морковь – 250 г Помидор – 250 г Лук – 250 г Перец сладкий – 1 шт. Вода – 170 мл Масло растительное – 1/4 стакана Соль – 1/2 ст.л. Сахар – 2-3 ст.л. Уксус – 25 мл Черный молотый перец – 1/3 ч.л. Чеснок – по вкусу
Заготовка салата из кабачков с рисом - прекрасный вариант приготовления быстрого обеда или гарнира к мясу/птице, к тому же очень вкусно!
ИнгредиентыКабачки – 500 г Помидоры – 300 г Лук – 200 г Морковь – 200 г Перец сладкий – 150 г Масло растительное – 75 мл Петрушка – 4 веточка Чеснок – 2-3 зубка Томатная паста – 50 г Сахар – 30 г Соль – 1/2 ст.л. Уксус – 1 ст.л. Перец черный молотый – 1/3 ч.л.
Салат из кабачков «Пальчики оближешь» на зиму полностью соответствует своему названию. Не упустите рецепт из виду, непременно заготовьте...
ИнгредиентыПерец болгарский - 500 г Помидоры - 1 кг Морковь - 1 кг Лук репчатый - 1 кг Растительное масло - 120 мл Сахар - 130 г Соль - 1,5 ст.л. Перец черный молотый - 1 ч.л. Уксус 9% - 60 мл
Салат на зиму из перца, помидоров, лука и моркови - заготовка, которую просто обязательно надо делать!
+ видео рецепт
ИнгредиентыПомидоры - 700 г Перец болгарский - 3-5 шт. Чеснок - 3-5 зубцов Масло подсолнечное - 100 мл Соль - 0,5 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Орегано - по вкусу Лук репчатый - 1 шт.
Макароны мы готовим едва ли не чаще, чем все остальные блюда. Ну, а заправка из помидоров будет хорошей заменой покупному кетчупу.
ИнгредиентыПомидор - 1 кг Стручковая фасоль - 500 г Морковь - 500 г Горький перец - 1 шт. Сладкий перец - 200 г Соль - 1 ст.л. Сахар - 100 г Чеснок - 1 головка Масло подсолнечное - 150 г Уксусная эссенция - 1 ст.л.
Аппетитный салат со спаржевой фасолью и помидорами на зиму. Эта заготовка станет отличным дополнением к домашнему обеду или ужину.
+ видео рецепт
ИнгредиентыНа 3 литра заготовки:Помидоры – по необходимости Морковь - 0.5 шт. Перец сладкий – 1-2 шт. Чеснок - 3 зубчика Укроп/петрушка/сельдерей – по 1 веточке Вода – по необходимости (примерно 1-1.2 литра) Сахар – 100 г Соль – 1 ст.л. (с горкой) Уксус 9 % - 100 мл. Лавровый лист – 1 шт. Душистый перец – 5-6 шт.
Помидоры по-грузински - простая и очень вкусная домашняя заготовка, которая украсит зимнее меню и привнесет в него яркие краски.
ИнгредиентыПомидоры зелёные - 850-900 г Чеснок - 6-8 зубчиков Петрушка - 0.5 пучка Укроп - 0.5 пучка Перец острый - 1 шт. Хмели-сунели - 0.5 ч.л. Лавровый лист - 2-4 шт. Кориандр в зёрнах - 0.5 ч.л. Перец горошком - 20 шт. Сахар - 3 ст.л. Соль - 1 ст.л. Уксус 9% - 6 ст.л.
Замечательный вариант заготовки на зиму. Помидоры станут отличной закуской к мясу и различным гарнирам, а также дополнят праздничное меню.
ИнгредиентыЗелёные помидоры - 850 г Лук репчатый - 1 шт. Перец болгарский - 2 шт. Перец острый - 0,5-1 шт. Яблоки - 2 шт. Чеснок - 1 головка Масло подсолнечное - 120 мл Сахар - 2 ст.л. с горкой Соль - 1 ст.л. с горкой Базилик сухой - 1 ч.л. Уксус 9 % - 50 мл
Вкусная, остренькая аджика из зелёных помидоров отлично дополнит блюда из мяса и птицы, а также различные гарниры в зимне-весенний период
ИнгредиентыПомидоры зелёные - 750 г Морковь - 350 г Лук репчатый - 250 г Перец болгарский - 250 г Масло подсолнечное - 125 мл Соль - по вкусу Сахар - 2 щепотки Перец чёрный - 0.5 ч.л. Острый томатный соус - 250 мл Уксус 9% - 1 ст.л.
Лечо из зелёных помидоров здорово сочетается с мясными блюдами и всевозможными гарнирами. Попробуйте!
ИнгредиентыПомидоры зелёные - 1.2-1.3 кг Чеснок - 5-6 зубчиков Лук репчатый - 1 шт. Лист лавровый - 2 шт. Перец горошком - 10 шт. Перец душистый - 6 шт. Перец острый - 8-10 колечек Стебель хрена - 1 шт. Петрушка - 0.5 пучка Сахар - 1 ст.л. Соль - 1.5 ст.л. Уксус 9% - 2 ст.л.
Зелёные помидоры с чесноком отлично дополнят любой гарнир или мясные блюда. Готовится такая закуска быстро и без заморочек.
ИнгредиентыПомидоры - 300 г Перец болгарский - 320 г Лук репчатый - 250 г Морковь - 350 г Петрушка - 1 пучок Соль морская - 160 г
Предлагаю приготовить заправку для супа без варки. Поскольку все овощи в данной заправке используются сырыми, консервантом послужит соль.
ИнгредиентыПомидоры - 1 кг Перец болгарский - 700 г Яблоки - 500 г Чеснок - 5 зубчиков Перец острый - 1 шт. Сахар - 150 г Соль - 2 ст.л. Уксус 9% - 3 ст.л.
Аджика - замечательный соус, который подходит и к мясу, и к рыбе, и к пасте. Рецептов аджики множество, готовят её и острой, и сладкой.
ИнгредиентыПомидоры - 3.5 кг Перец болгарский - 5 шт. Перец горошком - 10 шт. Гвоздика - 7 шт. Соль - 2 ст.л. Сахар - 4 ст.л. Уксус 9% - 1 ч.л.
Каждый год делаю такую заготовку на зиму. Такие томаты можно подавать как закуску, а заливку использовать при приготовлении горячих блюд
ИнгредиентыПомидоры - 1,5 кг Кабачки - 500 г Перец болгарский - 800 г Лук репчатый - 200 г Чеснок - 2-3 зубчика Перец острый - 1 шт. Масло растительное - 70 мл Уксус 9-% - 3 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Соль - 1 ст.л. Перец чёрный горошком - 5-7 шт. Перец душистый горошком - 3 шт. Гвоздика - 3 шт.
Лечо с кабачками и перцем - очень красивое, вкусное, насыщенное блюдо! Идеально и как гарнир к мясу, и как самостоятельная закуска.
ИнгредиентыПерец сладкий - 1 кг Помидоры - 1.5 кг Гвоздика - 2 шт. Перец душистый - 2 шт. Перец чёрный горошком - 2 шт. Соль - 1 ст.л. Сахар - 3 ст.л.
Лечо получается очень вкусным, а то, что в нём нет даже грамма уксуса, делает эту заготовку в разы полезней. Невероятно вкусно!
|
