Тыква в кисло-сладком соусе

Тыква отлично подходит не только для десертов, салатов, вторых блюд и выпечки, но и для закусок. Предлагаю рецепт ароматной и пикантной тыквы в кисло-сладком соусе. Готовится очень просто и быстро. Любители мяты могут её добавить.

Ингредиенты

Тыква - 500 г

Сахар - по вкусу

Уксус 6% (винный, яблочный) - 1 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Соль - по вкусу

Базилик сушеный - 0,25 ч.л.

Подсолнечное масло - для жарки

90 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 1.21
Ж: 5.43
У: 11.34

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления тыквы в кисло-сладком соусе.

Тыкву очистите от кожуры и семян, помойте. Нарежьте ломтиками толщиной приблизительно 0,7 сантиметра.

Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом и обжарьте до мягкости. В конце приготовления немного посолите.

Переложите жареную тыкву на тарелку.

В эту же сковороду налейте винный или яблочный 6% уксус и добавьте сахар по вкусу. Прогрейте до растворения сахара.

Добавьте измельченный чеснок и сушеный базилик или мяту.

Смесью уксуса, сахара, чеснока и базилика полейте жареную тыкву и перемешайте.

Тыква в кисло-сладком соусе готова.

Тыква в кисло-сладком соусе, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Гарниры из тыквы

Подборка рецептов

Тыква кусочками, запеченная в духовке в фольге

Тыква, тушенная со сладким перцем

Тыква с кабачком в мультиварке (тушеные)

Тыквенное пюре в мультиварке

Гарнир из тыквы на сковороде

Подборка рецептов

Тыква в кляре на сковороде

Тушёная тыква

Тыква в сметанно-чесночном соусе

Овощное рагу с репой и тыквой

Тыква на гарнир кусочками

Подборка рецептов

Тыквенное пюре

Тыква, запеченная с помидорами в духовке

Тыква кусочками, запеченная в духовке в фольге

Тыква, запеченная с картошкой в духовке

Подборка рецептов

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареная картошка на топленом масле с луком	Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью
Салат с нектарином и руколой	Черносмородиновый ликёр (Creme de cassis)	Рисовая лапша с баклажанами	Булочки с голубикой	Банановый кекс в хлебопечке	Кабачки кубиками в духовке (запеченные)	Чесночная соль из стрелок чеснока

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тыква в кисло-сладком соусе

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты