Лубие би зет (зелёная стручковая фасоль по-ливански)

Ливанское блюдо из зелёной стручковой фасоли. Можно использовать как свежую, так и замороженную. Подают как в тёплом, так и в холодном виде, обязательно с питой или с лавашом, т.к. при употреблении этого блюда не используют столовые приборы, едят при помощи хлеба.

Ингредиенты

Замороженная стручковая фасоль - 400 г

Томаты - 500 г

Лук репчатый красный - 1 шт.

Чеснок - 1 головка

Кинза - 40 г

Соль - по вкусу

29 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 2.08
Ж: 0.24
У: 4.63

Фото готового блюда

Оксана Ратта автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

12 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Собрать все ингредиенты для приготовления Лубие би зет (зелёная стручковая фасоль по-ливански).

Лук тонко нарезать, чеснок очистить и использовать целые зубчики.

Помидоры нарезать полукольцами.

В глубокой сковороде разогреть оливковое масло, всыпать лук и чеснок, обжаривать до румяности.

Добавить к луку и чесноку фасоль, накрыть крышкой и тушить минут 10.

На фасоль выложить нарезанные помидоры, посолить.

Перемешать, накрыть крышкой и тушить ещё минут 20, до мягкости фасоли.

В конце обильно посыпать кинзой.

Помидоры с зеленой стручковой фасолью по-ливански готовы к подаче на стол.

Всем приятного аппетита!

Лубие би зет (зелёная стручковая фасоль по-ливански), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Ливанская кухня

Рецепты национальной кухни

Магмур (Maghmour, ливанская овощная мусака)

Фатте (фаттех)

Мальфуф махши (голубцы из капусты по-ливански)

Фатаер со шпинатом

Гарниры из стручковой фасоли

Подборка рецептов

Стручковая фасоль с картошкой

Тушёная капуста с грибами и стручковой фасолью

Фасоль с чесноком и соевым соусом

Стручковая фасоль в духовке

Разные овощные гарниры

Подборка рецептов

Тушеный дайкон с овощами

Кабачки с помидорами под сметанным соусом с сыром в духовке

Баклажаны в томатном соусе в духовке

Свёкла на гриле

Другие полезные подборки по теме

Бутерброды с помидорами (119)Вегетарианские блюда с помидорами (770)Вторые блюда с помидорами (1142)Как приготовить баклажаны с помидорами? Блюда из баклажанов и томатов (126)Обед из кабачков и помидоров (137)Помидор (1464)Помидоры без стерилизации (111)Помидоры на зиму (235)Помидоры черри (275)Салат с помидорами и сыром (188)Салаты из огурцов и помидоров (106)Салаты с помидорами (387)Стручковая фасоль (105)Ужин из кабачков и помидор (108)Ужин из помидоров (305)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Соус с трюфельным маслом	Чесночный айоли	Рулет с зеленым луком в духовке (из дрожжевого теста)	Сырники с псиллиумом	Куриные ножки с яблоками в духовке	Рыба в соево-медовом соусе	Абрикосовое суфле
Паста с сельдереем	Щавелевый суп ПП	Кето бургер	Соус из сгущенки с клюквой	Перец с сыром в беконе	Шаурма на мангале	Ячневая каша с тушенкой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное