Желе из свеклы

Name: Желе из свеклы
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4

Предлагаю вам приготовить желе из обычной свеклы. Любителям этого овоща оно непременно понравится. Десерт красивый, вкусный и полезный. В состав желе входит красное вино, но если вы собираетесь его давать детям, замените вино соком вишни или брусники. Дополнить свекольное желе можно взбитыми сливками, ягодами, мятой.

Ингредиенты

Свекла - 200 г

Вино красное сухое - 150 мл

Сахар - 80 г

Желатин - 10 г

Вода - 250 мл

79 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 1.74
Ж: 0.03
У: 14.19

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

1 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления желе из свеклы. Свеклу берите яркую и сочную.

В мисочку насыпьте желатин.

Залейте его красным вином.

Через 40 минут желатин хорошо набухнет в вине.

А тем временем свеклу тщательно помойте щеточкой, удаляя грязь. Очистите и еще раз помойте. Нарежьте соломкой или брусочками и выложите в кастрюлю. Налейте 150 мл воды и поставьте на плиту. Варите до мягкости.

Затем добавьте сахар по вкусу. Взбейте отварную свеклу блендером до консистенции пюре.

Добавьте набухший в вине желатин и налейте 100 мл воды.

Поставьте на плиту и подогревайте смесь перемешивая, до полного растворения желатина.

Немного охладите полученную массу и разлейте в креманки или стаканы. Поставьте в холодильник до полного застывания.

Желе из свеклы готово. Подавайте на десерт.

Полезные подборки и рецепты ...

Желе

Подборка рецептов

Желе из тыквы с желатином

Бланманже с орехами и черносливом

Панна-котта с чаем матча и клубникой

Желе со сметаной слоями

Желе из желатина

Подборка рецептов

Панна-котта ПП (диетическая панакота)

Желе красное с ягодами годжи

Фрукты в желе

Панна-котта из йогурта (панакота)

Желе из сока

Подборка рецептов

Многоцветное желе

Желе из мандаринов с желатином

Желе из сока с желатином

Фруктовое желе

Другие полезные подборки по теме

Борщ со свеклой (125)Вегетарианские блюда из свеклы (232)Желе (123)Новогодние салаты из свеклы (76)Постные салаты из свеклы (94)Простые салаты из свеклы (171)Простые салаты из свеклы без майонеза (139)Салат из вареной свеклы (243)Салат из свеклы (289)Салат из свеклы и моркови (131)Салат из свеклы с огурцом (91)Салаты из свеклы с майонезом (120)Салаты на каждый день из свеклы (171)Свекла (541)Супы со свеклой (112)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареная картошка с вешенками на сковороде	Свиные ребрышки по-китайски	Вафли на закваске	Томатный суп с курицей и рисом	Гречка с сосисками в аэрогриле	Тонкие творожные лепешки (несладкие)	Гречневая лапша с сосисками
Макароны с сыром и кукурузой	Морковь су-вид (сувид)	Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе	Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде	Рис с креветками и грибами (на сковороде)	Котлеты из щуки в аэрогриле	Утиные ножки в вине

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Желе из свеклы

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты