Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Детский морковный салат

Салат из моркови для детей - очень простой и очень полезный. Сырую морковку детям можно давать с самого раннего возраста. Примерно с 1,5-2 лет в рационе ребенка уже могут присутствовать сырые овощи, при условии, что нет противопоказаний. Но важно помнить, что морковь - овощ довольно твёрдый, и поэтому, конечно же, в самом раннем возрасте ребенку нужно давать её только в измельчённом виде. Такой салат будет самым оптимальным вариантом. Да и дети постарше едят его с удовольствием.

Ингредиенты

Морковь - 150 г

Сахар - 5 г

Масло растительное - 5 г

71 кКал
10 мин.
10 мин.

Б: 1.22
Ж: 3.22
У: 9.59

Фото готового блюда

Сибирячка автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления детского морковного салата нужна будет самая сочная и вкусная свежая морковь, немного сахара и растительного масла. Подготовьте все эти продукты.

Кстати, хочу сказать, что для детского меню не рекомендуется покупать в магазине мытую морковь. А всё потому, что для промышленной мойки овощей часто используются химические средства, позволяющие смыть почву. Просто помыв водой, такую красивую мытую морковку не получить. Решайте, конечно, сами. Но лучше купите обычную морковь, тщательно вымойте её и очистите от шкурки.

Натрите морковь на мелкой тёрке.

Слегка посыпьте морковь сахарным песком.

Тут тоже небольшая ремарка. Если ваш ребенок спокойно относится к мёду, и нет аллергии, то можно сдобрить салат мёдом, будет полезнее. А если вы по каким-либо причинам не используете в детском питании сахарный песок, то можно заменить его, например, сиропом топинамбура или же вовсе не использовать никаких сладких компонентов.

Все мамы знают, что в морковке есть витамин А, который является жирорастворимым витамином и усваивается только в присутствии жиров. Поэтому полейте салат растительным маслом.

Тут, опять же, возможны варианты. Конечно, нерафинированное масло полезнее в разы. Но оно имеет определенный вкус и аромат. Если ребёнок спокойно относится ко вкусу нерафинированного масла (подсолнечное, оливковое, льняное), то используйте его. Либо же полейте салат ложечкой рафинированного масла.

Всё перемешайте, дайте постоять салату 5 минут, чтобы сахар растворился.

Детский морковный салат готов.

Помните о том, что одна порция салата для ребёнка до 3 лет должна быть не более 30-40 г.

Детям в возрасте 3-7 лет на одну порцию салата будет достаточно 50-70 г.

А детям постарше можно увеличить порцию до 100-150 г.

Эти рекомендации общие, каждая мама решит на свое усмотрение.

Полезные подборки и рецепты ...

Простые салаты для детей

Подборка рецептов

Салат с курицей, морковью и зелёным горошком

Салат из свежей капусты с редисом и сметаной

Салат из пекинской капусты с консервированным горошком

Винегрет с квашеной капустой

Салат с морковью

Подборка рецептов

Салат с копчёной скумбрией и зелёным горошком

Салат из редьки с морковью и болгарским перцем

Cалат из капусты с морковью и редькой

Капустный салат с пастой орзо

Салат из моркови и яблока

Подборка рецептов

«Оливье» с яблоком

Салат «Щётка» с яблоком

Салат из морской капусты и моркови

Салат «Щётка» с апельсинами

Салат из свежей моркови

Подборка рецептов

Салат «Август»

Салат из фунчозы по-корейски

Баклажаны по-корейски

Салат с морковкой, изюмом и сухариками

Постные салаты с морковью

Подборка рецептов

Салат со шпинатом и яйцом

Салат с баклажанами и сладким красным перцем

Салат с нутом, помидорами и огурцами

Салат с курицей, морковью и зелёным горошком

Другие полезные подборки по теме

Блюда из кабачков и моркови (273)Вегетарианские блюда с морковью (375)Вторые блюда для детей (441)Вторые блюда для детей (239)Вторые блюда с морковью (194)Десерты на детский день рождения (261)Завтрак для детей (369)Морковь (874)Морковь на ужин (212)Рецепты для детей (1667)Салат из вареной моркови (192)Салат из свежей моркови (254)Салат с морковью (522)Салат с яйцом и морковью (249)Салаты из моркови на каждый день (212)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Лепешки из пшенной каши	Серый хлеб в хлебопечке	Кулич с вареньем	Кулебяки с палтусом	Быстрый хлеб в хлебопечке	Чизкейк на палочке «Эскимо»	Вишневый мусс
Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)	Курица с зеленой чечевицей	Начинка для блинов из фарша и риса	Карп с картошкой в духовке кусочками	Кудрявый пирог с вареньем	Мини-булочки	Бланманже с ягодами

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Детский морковный салат

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти