Настойка на облепихе на самогоне

Если вы любитель и ценитель ароматных настоек, то рекомендую попробовать облепиховую настойку на самогоне (или на водке). Главное, алкоголь должен быть качественным, с минимальным привкусом или без него, чтобы не испортил собой вкус напитка. Время приготовления - от 15 до 30 дней в прохладном темном месте. Жмых облепихи желательно удалить после недели настаивания, чтобы косточки не начали выделять горечь. Если вы любите мягкие по вкусу настойки, то добавьте вместо сахара цветочный мед. Спустя 15 дней продегустируйте напиток и добавьте еще сахара, если это потребуется.

Ингредиенты

Облепиха - 150 г

Сахар - 60 г

Самогон - 200 мл

Вода отфильтрованная - 150 мл

149 кКал
0 ч. 20 мин.
360 ч.
360 ч. 20 мин.

Б: 0.36
Ж: 1.48
У: 12.35

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

4.5

Оценить рецепт

Рейтинг 4.5 из 5
на основе 2 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления настойки на облепихе на самогоне - перед вами!

Ягоды залейте водой, тщательно промойте и удалите веточки, листочки и прочий мусор.

Всыпьте их в глубокую емкость с крышкой - стеклянную банку или контейнер, добавьте сахар либо мед. Тщательно помните толкушкой или прессом для отварного картофеля, чтобы все ягоды лопнули и сок перемешался с сахаром.

Влейте самогон, перемешав его с отфильтрованной или охлажденной кипяченой водой. Закройте емкость крышкой, тщательно взболтайте и поместите в прохладное темное место на 15-30 дней. Каждые 2-3 дня взбалтывайте заготовку, чтобы сахар полностью растворился.

Спустя неделю процедите настойку из облепихи на самогоне и удалите жмых. Напиток станет светлее и более прозрачным, появится небольшой осадок. Настаивайте его еще неделю или более, не забывая встряхивать емкость.

Спустя указанное время охладите его и разлейте в рюмки, графин. Настойка на облепихе на самогоне полностью готова!

Приятного вам!

Настойка на облепихе на самогоне, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Наливки и Настойки

Подборка рецептов

Спотыкач в домашних условиях

Ягодная настойка

Крамбамбуля (белорусская настойка)

Настойка на перегородках грецких орехов (на водке)

Настойка на водке

Подборка рецептов

Наливка из вишни

Хреновуха на водке, спирте, самогоне

Наливка из малины в домашних условиях (на водке, самогоне, спирту)

Лимонная настойка на водке

Напитки из облепихи

Подборка рецептов

Компот из облепихи и апельсина на зиму

Облепиховый сбитень

Облепиховый пунш

Сок из облепихи на зиму без кипячения

Морс из облепихи

Подборка рецептов

Морс из клюквы и облепихи

Подборка рецептов

Замороженный ягодный чай

Чай с облепихой и апельсином

Облепиховый чай

Чай с облепихой и мандарином (морс)

Коктейли с водкой

Подборка рецептов

Коктейль «Отвёртка»

Коктейль Вампира

Коктейль «Черный русский»

Коктейль «Кровавая Мэри»

Другие полезные подборки по теме

Варенье из облепихи (10)Водка (92)Коктейли с водкой (14)Компоты из облепихи на зиму (5)Кофе с водкой (5)Морс из облепихи (2)Наливки и Настойки (25)Напитки из облепихи (21)Настойка из черноплодной рябины (4)Настойка на водке (14)Облепиха (39)Облепиха на зиму (23)Тесто для чебуреков с водкой (5)Хворост на водке (4)Чай с облепихой (3)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пыж (закуска из СССР)	Салат с крабовыми палочками и мандаринами	Бисквитный рулет с мандаринами	Салат из свеклы с вялеными помидорами	Жареный тофу по-китайски	Фокачча-сэндвич	Творожные вафли в духовке
Сэндвич с горбушей	Болгарские ругувачки	Лепешки роти с сыром	Торт «Гараш» (болгарский)	Имбирные вафли в вафельнице	Суп с тефтелями и лапшой	Паштет из куриной печени с тыквой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Настойка на облепихе на самогоне

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты