Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Бефстроганов из соевого мяса

Соевое мясо как отличный источник растительного белка подходит для множества самых разных блюд. Но почему-то этот продукт ассоциируется у многих только с постным или вегетарианским питанием. Предлагаю вам приготовить бефстроганов из соевого мяса так же, как с говядиной, курицей или свининой. Получается довольно вкусно.

Ингредиенты

Соевое мясо - 60 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Томатная паста - 1 ч.л.

Подсолнечное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Крахмал - 1 ч.л.

164 кКал
25 мин.
25 мин.

Б: 9.77
Ж: 10.03
У: 8.45

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления бефстроганов из соевого мяса.

Соевое мясо выложите в кастрюлю.

Залейте водой, доведите до кипения и варите 10-15 минут. После воду слейте.

Репчатый лук нарежьте произвольно и выложите на сковороду с растительным маслом.

Жарьте лук до прозрачности.

Затем выложите в кастрюлю с соевым мясом.

Добавьте томатную пасту, сметану, соль и перец черный молотый.

Насыпьте 1 чайную ложку крахмала. Налейте 150 мл воды или бульона, перемешайте.

Накройте кастрюлю крышкой. Варите бефстроганов 5-6 минут на небольшом огне и выключайте. Благодаря крахмалу соус получается густым. Даже по виду соевое мясо по этому рецепту трудно отличить от куриного.

Бефстроганов из соевого мяса готов.

Бефстроганов из соевого мяса, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Соевое мясо и фарш

Рецепты по ингредиенту

Постный салат с маринованной «спаржей»

Постный плов из гречки с соевым мясом

Салат с соевым мясом и огурцом

Соевое мясо по-французски

Бефстроганов

Подборка рецептов

Бефстроганов классический

Куриное филе по-строгановски

Бефстроганов из куриной печени

Печень по-строгановски

Бефстроганов со сметаной

Подборка рецептов

Бефстроганов из курицы с вешенками

Бефстроганов из говядины с грибами

Бефстроганов из отварного мяса (говядины)

Бефстроганов из куриной печени

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Виктор

Приготовил и не заметил как съел! Очень вкусно!

Фото

Нравится

(0)

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Виктор, спасибо большое за фотоотчет!! И что приготовили!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареный рис с соусом терияки	Халасле (венгерский рыбный суп)	Котлеты из карася	Картофельные вафли без яиц	Мукрам	Постные конфеты с кокосовой стружкой	Вафли из вареного риса
Постный гороховый суп-пюре с оливками	Перлотто с курицей	Ризотто из макарон	Тушеный болгарский перец	Салат из пекинской капусты с грецкими орехами	Постная манная каша на клюквенном соке	Курица в афганском казане

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное