E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыНеобычные салаты
Салат со страчателлой и клубни

Салат со страчателлой и клубникой

Ягоды, в том числе и клубника, всегда ассоциируются у нас с чем-то сладким. Я обожаю клубнику, поэтому в ее сезон часто готовлю не только десерты из клубники, но и салаты. Клубника прекрасно сочетается с овощами, со всеми видами зелени, сыром и даже рыбой.

Салаты с клубникой всегда выглядят аппетитно и празднично. Главный секрет в приготовлении салатов - не бояться экспериментов.

На мой взгляд, клубника лучше всего сочетается с мягкими сырами и зеленью. Сегодня предлагаю приготовить легкий салат со страчателлой (stracciate) и клубникой.

Ингредиенты

Клубника - 200 г

Шпинат - 10 г

Сыр страчателла - 200 г

Семена конопли - 2 щепотки

Оливковое масло - 1 ст. л.

Прованские травы - по вкусу

1 порция
  • 156 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.
  • Б: 5.35
  • Ж: 12.76
  • У: 4.61

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов


Процесс приготовления

Вот такой набор ингредиентов вам понадобится, чтобы приготовить салат со страчателлой и клубникой.


Количество ингредиентов в рецепте указано на 1 порцию. Поверьте, салат очень вкусный, поэтому ни с кем не захочется им делиться)). Зелень для салата можно выбрать любую: рукколу, листья салата айсберг или, как в моем случае, шпинат. Клубнику выбирайте сочную, сладкую, ароматную, иначе салат просто потеряет свою изюминку.


Ягода должна быть свежей и хорошего качества. Клубнику промыть под проточной водой и обсушить на бумажном полотенце. У ягод удалить плодоножки. Разрезать ягоды вдоль пополам или на четвертинки.


Подготовьте салатник или подходящую посуду, в которой планируете подавать салат.


Шпинат промыть и обсушить. Стебельки удалить. Если листочки у шпината крупные, то их можно нарезать.


Выложить сыр страчателла.


Слегка присыпать листья шпината прованскими травами и разложить клубнику.


Сбрызнуть салат оливковым маслом и украсить семенами конопли.


Семена конопли можно заменить на любые другие семечки, либо просто добавить немного любимых сушеных трав. Не бойтесь экспериментировать и фантазировать.


Ну вот, собственно, и все. Салат с клубникой и страчателлой готов.



Подавать салат рекомендую сразу же.


Кстати, клубнику в этом салате можно заменить любыми сезонными ягодами)))


Приятного аппетита.


Салат со страчателлой и клубникой, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Обалденный салат! Очень люблю такого рода салаты
Нравится
(0)
ответить
Обожаю такие сочетание и миксы!Как хорошо, что мои домашние их не понимают!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Настойка из листьев хрена (на водке, на самогоне, на спирту)

Салат из кабачков с фасолью на зиму

Конфеты «Метеорит»

Молочный коктейль с соленой карамелью

Маринованные огурцы с кетчупом чили без стерилизации

Рыбные наггетсы в духовке

Рыбные наггетсы

Жареные ленивые вареники

Куриные сердечки с макаронами

Салат из кабачков и огурцов на зиму

Борщ вегетарианский (протертый)

Шоколадный чизкейк из творога

Джем из ежевики

Голубцы в листьях хрена
Мобильная версия сайта