E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат с хурмой и уткой

Салат с хурмой и уткой

Если вы обожаете миксовать фрукты и мясо, птицу, то этот рецепт именно для вас! У меня уже была запеченная в рукаве грудка утки, поэтому этот шаг я пропустила. Если у вас есть филе утки, то рекомендую его обжарить.

Для заправки салата используйте растительное масло или лимонный соус, чесночный соус и т.д. Создавайте различные заправки по вашему вкусу. Хурму выбирайте не мягкую, чтобы она не превратилась в пюре, а отлично нарезалась.

Ингредиенты

Утка запеченная (грудка) - 1 шт.

Хурма - 1 шт.

Салат листовой - 10 г

Горчица зерновая - 1 ч.л.

Лук зеленый - 3-5 г

Соль - 1 щепотка

Перец черный молотый - 1 щепотка

Масло растительное - 10 мл

  • 117 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.
  • Б: 4.54
  • Ж: 5.88
  • У: 11.16

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления салата с уткой и хурмой - перед вами!


Утиную грудку можно использовать как горячую поджаренную или запеченную, с пылу с жару, так и остывшую, но не охлажденную. Фрукт должен быть спелым, но не мягким.


Промойте листья салата и стряхните их от лишней влаги. Выложите веером на тарелку или нарвите руками.


Нарежьте грудку утки и хурму одинаковыми слайсами, заранее промыв фрукт в воде.


Выложите их поочередно на листья салата. Можно и в хаотичном порядке - следуйте своему вкусу. Промойте зеленый лук и измельчите, присыпьте сверху. Если зеленого лука нет в наличии, то подойдет любой маринованный лук.


Выложите зерновую горчицу в хаотичном порядке. По желанию можно добавить другие соусы, специи или пряности. Посолите все и поперчите, сбрызните растительным маслом.


Подайте салат с хурмой и уткой к столу сразу же после приготовления.


Приятного вам!


Салат с хурмой и уткой, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Красочно и аппетитно !
Нравится
(1)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Ната, спасибы
Нравится
(0)
ответить
Хурма и утка очень интересное сочетание:) обязательно попробую приготовить:)
Нравится
(1)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Мадина, главное, чтобы нравилось оно!
Нравится
(0)
ответить
Красочно и аппетитно!!)
Нравится
(1)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Elfooboo, спасибушки!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Перлотто с грибами

Постная запеканка из капусты в духовке

Постная ячневая каша

Гороховая каша на молоке

Коктейльный соус

Скрэмбл с луком

Лапша с тофу и овощами

Малосольная салака

Постная запеканка из картофеля

Торт «Черный принц» классический

Салат «Дачный»

Постный шоколадный торт с апельсиновым кремом

Картофельные грибочки

Булгур с овощами в духовке
Мобильная версия сайта