Кисель из геркулеса

Среди разных рецептов киселя из геркулеса мне припомнилась рецептура №954 "Кисель белорусский" из сборника технологических карт предприятий общепита. Приготовила, но сахара добавила на свой вкус, т.е. совсем чуть-чуть, потому что мне достаточно сладкого сиропа, меда, джема или варенья для подачи.

Ингредиенты

Хлопья "Геркулес" - 6 ст. ложек;

Вода - 200-250 мл;

Сахар - 1-5 ч. ложек по вкусу;

Сладкий сироп - для подачи.

58 кКал
0 ч. 5 мин.
0 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 16 голосов

41 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Вот та самая технологическая карта :)

Подготовьте ингредиенты по списку в количестве либо как в рецептуре, либо округлите по своему вкусу:

Геркулес или овсяные хлопья поместите в подходящую посуду.

Влейте воду и оставьте для закисания при комнатной температуре на 2-3 дня.

Полученную массу процедите.

Добавьте сахар, доведите до кипения и варите при помешивании 2 минуты.

Масса загустеет, разлейте её по формочкам, стаканам или чашкам и охладите.

Подавайте кисель из геркулеса охлажденным с сиропами, джемами или вареньем.
Блюдо подходит на завтрак или на полдник, а ещё в пост.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Кисель

Подборка рецептов

Кисель из крахмала

Кисель из замороженной черники

Кисель из красной смородины

Кисель из овсяных хлопьев без крахмала с липовым медом

Постные блюда без масла

Коллекция рецептов

Кисель из клюквы

Ласси

Арахисовая паста с морской солью

Детокс-салат с дыней и нектаринами

Постный завтрак

Коллекция рецептов

Постные тонкие блины с дырочками

Бутерброды с авокадо и грибами

Гранола в микроволновке

Шоколадная гранола

Постный ужин

Коллекция рецептов

Дорадо в соусе терияки в духовке

Рис с рыбными консервами

«Отмороженный» картофель в духовке

Скумбрия с помидорами и луком в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

елена

Спасибо за давно забытый рецепт:smile: Только я ещё добавляла в замоченный геркулес горбушку ржаного хлеба, и варила без сахара. А потом застывший кисель заливала молоком перед подачей на стол и посыпала сахарным песком. Надо срочно себя побаловать)))). Да и желудок "спасибо" скажет.:bestofthebest:

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

елена, спасибо за отзыв. с ржаным хлебом варю, мне он больше нравится и тоже на сайте есть.

ответить

Лариса

Спасибо за рецепт

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

Лариса, :smile:

ответить

жаннна

Новичок

Здраствуйте а сами овсяные хлопья выбрасываете или что то делаете?

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

жаннна, добрый день. чаще выбрасываю. пробовала иногда повторно использовать для киселя.

ответить

Людмила

Жанна, овсяные отжатые хлопья можно добавить в мясной фарш для котлет или, может, в овощной. Я еще добавляю в тесто при выпечке хлеба или батона.

ответить

ElizabethII

Гений кулинарии

Очень интересный рецепт. Видела как-то уже похожий рецепт, но он был без варки. Ваш кисель варится - мне этот вариант нравится больше.

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

без варки мне нравятся просто измельченные свежие сухие хлопья с йогуртом и ещё чем-то фруктовым или ягодным.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Постные тефтели из гречки	Рамен с рыбой	Компот из фейхоа с лимоном	Салат из квашеной капусты с луком	Оладьи с тыквой на кефире и дрожжах	Пшенная каша с квашеной капустой	Варшавское печенье
Салат с тушенкой	Овощной суп с фаршем	Оливье с краковской колбасой	Рисовая каша с кокосовой стружкой	Запеченная голова семги в духовке	Конфеты из топинамбура	Пирог с репой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кисель из геркулеса

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты