Бутерброды с авокадо и грибами

Очень вкусная и простая в приготовлении закуска с полезным составом.

Ингредиенты

Авокадо - 1 шт.

Вешенки - 3-4 грибочка

Хлеб для тостов - 2-3 ломтика

Масло для жарки - 1 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Специи - 2 щепотки

224 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

ulka86 автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов

18 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Иногда, когда нет времени готовить, а голод застает врасплох, я готовлю вот такой перекус на "скорую руку". Получается и вкусно, и сытно. Авокадо лучше взять в меру спелое, но не перезрелое и не зеленое, так как вкус закуски будет от этого страдать. Мягкое авокадо легко можно размазать по кусочку хлеба - вместо сливочного масла.

Вешенки или другие грибы нужно тщательно вымыть, при надобности почистить.

Вешенки нарежьте мелкими кубиками, учитывая тот факт, что после жарки они еще больше уменьшатся в размерах. На сковороде раскалите масло для жарки и обжаривайте грибы на слабом огне в течение 4-5 минут. Не забудьте помешивать и в самом конце подсолить.

Хлеб можно по желанию подсушить в духовке или поджарить на сковороде. Удалите косточку из авокадо, срежьте кожуру, и нарежьте мякоть тонкими ломтиками. Выложите сверху на кусочки хлеба. Можно немного придавить ножом.

Выложите сверху на кусочки авокадо обжаренные грибы.

Подавать бутерброды с авокадо и грибами нужно сразу. Перед подачей обязательно украшаю свежей зеленью - петрушкой, базиликом, укропом.

А еще можно семенами льна присыпать и щепоткой черного молотого перца для пряного вкуса.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Бутерброды с авокадо

Подборка рецептов

Бутерброды с авокадо и перепелиными яйцами

Бутерброды с авокадо и творогом

Бутерброды с авокадо и семгой

Бутерброды с авокадо и яйцом пашот

Бутерброды с грибами

Подборка рецептов

Брускетты с творогом и грибами

Бутерброды-пиццы в духовке

Бутерброды с сырыми шампиньонами

Бутерброды с авокадо и грибами

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Блины на простокваше со сливочным маслом

Яичница с плавленым сыром

Яйцо в помидоре в духовке

Ажурные блинчики на кефире и молоке

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Закуска из маринованных грибов

Закусочный торт из кабачков и капусты

Вяленые помидоры по-итальянски

Лаваш с яйцом, сыром и карбонадом

Постные бутерброды и канапе

Коллекция рецептов

Постный бургер

Бутерброды с икрой мойвы

Брускетта с оливковой пастой

Брускетта со свежими и вялеными помидорами

Постные закуски

Коллекция рецептов

Жареный перец с чесноком

Баклажаны по-гречески

Карамелизованные баклажаны

Жареный миндаль в сковороде

Постные закуски на праздничный стол

Коллекция рецептов

Роллы с креветками и огурцом

Засолка кижуча

Вёшенки по-корейски

Шампиньоны на гриле +маринад

Постный завтрак

Коллекция рецептов

Гранола с овсянкой, миндалём, фундуком и семенами подсолнечника

Овсяная каша на воде в мультиварке

Мюсли с кокосовой стружкой и черносливом

Перловая каша на воде с тыквой

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ирина Анатольевна Будылина

Немного другой бутерброд: бородинский хлеб нарезать ломтиками; авакадо размять, добавить немного чеснока, посолить. Намазать хлеб авакадо, сверху положить нарезанные тонкими ломтиками сырые шампиньоны. Приятного аппетита.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат «Обжорка» с говядиной и корейской морковью	Вареники из ржаной муки	Вареные лимоны	Макароны по-флотски с сосисками на сковороде	Болгарский перец сувид (су-вид)	Овсяноблин с капустой	Кукурузная каша с грушей и бананом
Пирог с яблочным пюре	Тыквенное пюре с творогом	Пицца из лепешки роти	Вареники с картошкой и ветчиной	Пончики с карамелью	Варенье из апельсинов и лимонов	Сырный суп с брокколи и шампиньонами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Бутерброды с авокадо и грибами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты