Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты → Бутерброды →
Брускетты с творогом и грибами

Брускетты с творогом и грибами

Быстрая закуска под бокал белого вина, которую вы сможете приготовить за 10-12 минут. Грибы - любые, кроме маслянистых. Хлеб - тоже любой.

Ингредиенты

Багет ржаной - 4-5 ломтиков

Шампиньоны - 150 г

Творог любой жирности - 80 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 2 щепотки

  • 138 кКал
  • 0 ч. 12 мин.
  • 0 ч. 12 мин.

Фото готового блюда

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов
39 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Если творог жирный и влажный, то вам не нужно добавлять в него ни сметаны, ни другой соус - просто посолите. Если же он суховат на вкус, то лучше вмешать в него любой соус, сделав творог по консистенции таким, чтобы он легко намазывался на хлеб.


Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!


Багет нарежьте ломтиками по диагонали. Поджарьте нарезку на сковороде с обеих сторон до румяности, смазав ее растительным маслом.


Шампиньоны промойте в воде, нарежьте слайсами и поджарьте на сковороде в оставшемся растительном масле.


Поджаренные ломтики хлеба обмажьте творогом, посолите.


Выложите на творог обжаренные грибные слайсы.


Посолите и поперчите блюдо. Украсьте приготовленные брускетты свежей зеленью и подайте к столу.


Приятного вам!


Брускетты с творогом и грибами, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Не забывайте про свежую зелень для украшения блюда: укроп, петрушка, руккола - подойдет любая из них.

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
И сладкого чая)))
0
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Матильда, и кофию😛
0
ответить

Свежие рецепты


Мясо с вишней в духовке

Квашеная капуста с фенхелем

Ригатони карбонара

Запеканка с макаронами и творогом в аэрогриле

Пирожки с грибной икрой

Карп с овощами в аэрогриле

Салат с зеленым творогом

Тыквенный суп с пастой Том Ям

Фрикадельки с кускусом (в одной сковороде)

Печенье без молока и масла

Запеканка из макарон с фаршем в аэрогриле

Шакшука с тыквой

Намазка с икрой минтая

Суп «Минестроне» с курицей
Мобильная версия сайта