Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Печень, тушеная в сметане
    Обратите внимание, на сайте имеется более удачный аналог данного рецепта!

    Печень, тушеная в сметане

    Ингредиенты

    Печень (лучше говяжья) - 500 гр.

    Сметана - 200 гр.

    Лук - 1-2 шт.

    Мука - 1 столовая ложка

    Соль - по вкусу

    Немного зелени - укроп, петрушка

    Растительное масло

    • 0 кКал

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Печень помыть, нарезать ломтиками. Лук почистить, мелко нашинковать. Печень с луком обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом, посолить. Затем добавить сметану, а сверху посыпать мукой, тушить на медленном огне еще минут 20.

    При подаче на стол украсить мелко нарубленной зеленью.


    Печень, тушеная в сметане, рецепт с фото

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Елена
    Приготовила печень по этому рецепту. Муж оценил. Был в восторге.) Очень вкусно получилось! Спасибо за вкусные рецепты!))))
    0
    ответить
    людмила
    Приготовила сейчас по этому рецепту печень
    просто и очень вкусно. Я не посыпала мукой.
    0
    ответить
    Алена


    Я тоже не добавляла муку  и получилось очень вкусно, муж оценил!!!!:smirking:
    0
    ответить
    Надя
    Я сейчас буду в сметане готовить.
    0
    ответить
    Жанна
    Опробовала рецепт - очень понравился,даже муж ел этот соус, хотя так вообще печень не ест, только я еще в молочке вымочила её предварительно!
    0
    ответить
    Татьяна
    Я восторге от ваших рецептов, просто, вкусно!!!!!!!!!
    0
    ответить
    Нелли
    я вообще люблю печень, а когда попробовала в сметане...это было восхитительно!советую всем поэкспериментировать)*
    0
    ответить
    Катерина
    А я готовлю с морковью,вместо лука....попробуйте очень вкусно!
    0
    ответить
    яяяя
    ой очень интерестно попробовать...
    0
    ответить
    алла
    деиствительно вкусно
    0
    ответить
    алла
    чтобы печень не становилась жесткой,перед жаркой обдайте ее крутым кипятком и можете тушить ее хоть целый час
    0
    ответить
    Александр
    сделал, очень понравилось и мне и жене. Только советую еще чесночка добавить мелко нашинкованного!
    0
    ответить
    татьяна
    если печень отбить молоточкам то будет ещё вкуснее ,это я вам саветую как повар
    0
    ответить
    Сергей
    Приготовил.... Понравилось, вкусно!
    0
    ответить
    Анастасия
    Я один раз попробовала приготовить печень со сметаной,получилось действительно вкусно,даже моему молодому человеку очень понравилось:)
    0
    ответить
    Сергей
    Очень вкусно,всем рекомендую
    0
    ответить
    гуля
    однозначно 20 минут много, печень будет готова уже в конце жарки (минут 5-7 не больше), затем залить сметаной и довести до кипения.
    0
    ответить
    наташа
    Здорово, но мне кажется 20 минут - это слишком долго для печени, она может стать жестковатой. Минут 10 максимум. А еще солить лучше всего в самом конце, печень соль не любит
    0
    ответить
    Валентина.
    очень даже завараживающе,хотя я не люблю печень но обязательно,я попробую.
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Куриные лапки по-китайски
    Замороженные тефтели в аэрогриле
    Омлет с горошком зеленым в духовке
    Каша из цельной овсянки
    Тофу с курицей
    Куриная печень в сливочно-сметанном соусе
    Мясной рулет с сыром и яйцом

    Лепешка роти с грушей и сыром
    Свиные хвосты в духовке
    Мини-пиццы ПП
    Крем из феты
    Огурцы в остром томатном соусе (быстрого приготовления)
    Ливанский чечевичный суп
    Кекс с начинкой из вареной сгущенки
    Мобильная версия сайта