Соберите по списку все продукты для приготовления омлета с зеленым горошком в духовке, и сделаем полезный и вкусный завтрак для всей семьи вместе.
Включите и разогрейте духовку до 170 градусов.
Зеленый горошек для омлета можно выбрать любой: консервированный, свежий или даже замороженный. Размораживать предварительно его не нужно.
На днях я делилась рецептом приготовления зеленого горошка су-вид, вот его я и добавляла в омлет.
Подготовьте форму для запекания. Смажьте ее маслом.
Выложите в форму зеленый горошек.
Не хотите пачкать лишнюю посуду и потом ее мыть, тогда смело разбиваем яйца в форму.
Добавьте немного молока или нежирных сливок (лучше выбрать 10% питьевые сливки для кофе).
Слегка посолите и размешайте все ингредиенты. Взбивать не нужно, просто разбейте желток, на этом все.
Форму с омлетом отправляем в разогретую духовку и готовим 30 минут. Чтобы омлет не опал и хорошо поднялся, не рекомендую первые 15 минут открывать духовку. Готовность омлета проверяйте по румяной корочке.
Омлет с зеленым горошком в духовке готов. Дайте ему немного остыть, если хотите нарезать на красивые порционные кусочки. Я подавала омлет сразу. Здесь не про красоту, а про вкус.
Омлет получился очень нежным, воздушным и невероятно вкусным. А зеленый горошек придал еще и сытность нашему блюду. Готовьте, пробуйте и делитесь своими впечатлениями.
Приятного аппетита.
Написать комментарий