E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Омлет →
    Пышный омлет на воде в духовке

    Пышный омлет на воде в духовке

    Если дома не оказалось молока, то вкусный омлет можно приготовить и на воде. При минимуме продуктов омлет получается пышным, вкусным и нежным.

    Ингредиенты

    Яйцо - 5 шт.

    Соль - 1 щепотка

    Вода - 100 мл

    Масло сливочное - 20 г

    У меня вышло 2 порции.
    • 131 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 7.87
    • Ж: 10.44
    • У: 0.47

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 4 голосов
    22 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все продукты для приготовления пышного омлета на воде в духовке.


    Перед готовкой обязательно вымойте яйца тёплой водой, желательно с мылом.


    В мисочку вбейте яйца, добавьте щепотку соли.


    Взбейте яйца вилкой и добавьте воду. Тщательно перемешайте.


    При приготовлении в духовке омлет всегда поднимается, но как только вы его из духовки вынимаете - он тут же оседает до первоначального уровня.


    Поэтому если вы хотите пышный и высокий омлет - наливайте яичную массу толстым слоем. А поскольку порция моего омлета небольшая, то я выбрала маленькие формочки, в которых буду готовить омлет.


    Формочки смажьте сливочным маслом.


    Вылейте в формочки яичную массу. Не доливайте до верха примерно 1-2 см, иначе при выпечке у вас омлет перельётся через край.


    Поставьте формочки на противень и отправьте в нагретую духовку.


    Выпекайте пышный омлет на воде в духовке при температуре 160-180°С около 20 минут.


    Если омлет не дрожит в центре - он готов. Подавайте готовый омлет в порционных формочках или выложите на тарелку и гарнируйте на свой вкус (например, зеленым горошком, свежим помидором и т.д.).


    Приятного аппетита!


    Пышный омлет на воде в духовке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Омлет

    Рубрика рецептов

    Белковый омлет в духовке
    Детский омлет в духовке
    Мини-омлеты
    Пышный омлет с цветной капустой в духовке
    Омлет пышный

    Подборка рецептов

    Омлет с мукой и молоком на сковороде
    Пышный омлет с гренками
    Запеканка с ветчиной и сыром
    Омлет в горшочке в духовке
    Омлет в духовке

    Подборка рецептов

    Омлет с помидорами в духовке
    Пышный омлет с цветной капустой в духовке
    Тава-кебаб
    Запеканка-омлет со стручковой фасолью
    Омлет без молока

    Подборка рецептов

    Омлет из тофу
    Омлет с зеленым горошком и стручковой фасолью
    Омлет с крабовыми палочками
    Омлет Пуляр
    Омлет в духовке без молока

    Подборка рецептов

    Фриттата со шпинатом
    Омлет с рисом
    Запеканка-омлет со стручковой фасолью
    Фриттата с тыквой
    Пышный омлет в духовке

    Подборка рецептов

    Омлет с сосисками и помидором в духовке
    Омлет с рисом
    Фриттата с ветчиной и сыром
    Минтай в омлете в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Омлет (322)Омлет в духовке (65)Омлет на завтрак (193)Омлет на сковороде (211)Омлет на сливочном масле (96)Омлет на ужин (39)Омлет пышный (57)Омлет с зеленью (67)Омлет с луком (78)Омлет с луком на сковороде (59)Омлет с молоком на сковороде (79)Омлет с помидорами (51)Омлет с сыром на сковороде (47)Омлеты с молоком (172)Омлеты с сыром (68)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Запеканка из поленты
    Куриные бедра в томатном соусе на сковороде
    Курица с кукурузой в духовке
    Баклажаны с болгарским перцем в маринаде
    Сальса из манго
    Тефтели с грибами в духовке
    Томатный соус Шакшука

    Пирог с брокколи и курицей (из слоеного теста)
    Малиновый соус к десерту
    Слойки с красной смородиной
    Настойка из красной смородины с мятой (на водке)
    Печенье «Капучино»
    Соус из кедровых орехов
    Хачапури по-аджарски шакшука
    Мобильная версия сайта