Фриттата с ветчиной и сыром

Давайте приготовим вкусный завтрак!

Фриттата - это омлет по-итальянски, его готовят с различными мясными изделиями, овощами и сырами.

Сначала фриттату жарят на сковороде, а потом запекают в духовке - все очень просто и быстро!

У меня вариация классического рецепта, но его я обязательно приготовлю)

Ингредиенты

Куриные яйца - 3 шт. (крупные)

Молоко - 15 мл

Ветчина - 20 г

Сыр - 7 г (сорт пармезан)

Сливочное масло - 5 гр

Соль - по вкусу

Молотый перец - по вкусу

Получилось 2 порции

182 кКал
0 ч. 14 мин.
0 ч. 14 мин.

Б: 12.25
Ж: 13.93
У: 0.92

Фото готового блюда

Марина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

Процесс приготовления

Соберём необходимые ингредиенты для фриттаты с ветчиной и сыром по указанному выше списку.

В миску разбиваем яйца, солим, перчим, вливаем молоко и немного взбиваем вилкой.

В сковороде на небольшом огне на сливочном масле немного обжариваем нарезанную слайсами ветчину.

Затем в сковороду вливаем яичную смесь, посыпаем натертым сыром.

На среднем огне жарим примерно 1-2 минуты, пока немного не схватится низ яичной смеси.

Далее сковороду убираем в разогретый духовой шкаф и запекаем примерно 5-6 минут при температуре 180 градусов.

Ориентируйтесь на специфику своего духового шкафа.

Фриттата с ветчиной и сыром готова.

Приятного аппетита!

Фриттата с ветчиной и сыром, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Итальянская кухня

Рецепты национальной кухни

Пицца с моцареллой и колбасой

Пицца на сковороде без муки

Тирамису (классический)

Спагетти Болоньезе с фаршем

Итальянские вторые блюда

Подборка рецептов

Разноцветная полента

Лазанья в мультиварке

Спагетти с креветками и чесноком

Паста с морепродуктами в томатно-сливочном соусе

Фриттата

Подборка рецептов

Фриттата с кабачком и помидором

Фриттата со шпинатом и сыром

Фриттата с курицей

Фриттата с хлебом

Омлет

Рубрика рецептов

Омлет с помидорами без молока на сковороде

Омлет с брокколи и помидорами на сковороде

Омлет с йогуртом

Омлет с брокколи и цветной капустой

Омлет на сковороде

Подборка рецептов

Омлет с брюссельской капустой и сыром

Омлет с чесночными стрелками на сковороде

Омлет из страусиного яйца

Омлет с лисичками

Омлеты с молоком

Подборка рецептов

Омлет с сосисками и сыром на сковороде

Омлет с сельдереем

Омлет с копченой курицей

Омлет на сковороде с помидорами и луком

Омлет с ветчиной

Подборка рецептов

Омлет на лаваше с сыром и помидором

Омлет «Камуфляж» с морской капустой

Детский омлет с молоком

Норвежский омлет

Омлеты с сыром

Подборка рецептов

Омлет с овощами и сыром тофу

Омлет со шпинатом, помидорами и сыром

Рулет из омлета с сыром

Омлет с рикоттой на сковороде

Омлет в духовке

Подборка рецептов

Омлет с рисом

Омлет с креветками в духовке

Рыба «в конверте»

Диетический омлет в духовке

Другие полезные подборки по теме

Ветчина (303)Омлет (263)Омлет на завтрак (193)Омлет на сковороде (185)Омлет с зеленью (67)Омлет с молоком на сковороде (79)Омлеты с молоком (152)Омлеты с сыром (59)Простые салаты с ветчиной (73)Салаты с ветчиной (98)Салаты с ветчиной на праздничный стол (72)Салаты с ветчиной, с майонезом (108)Яичница (137)Яичница на завтрак (98)Яичница на сковороде (107)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Мадина

В Сериале «Иванько» главная героиня готовила такое блюдо своему любимому)) Я тогда подумала, интересно что за блюдо такое?!)
Благодарю вас за рецепт!))

ответить

aурика

Вкусное и аппетитно блюдо! :bestofthebest:

ответить

Марина Автор рецепта

aурика, спасибо

ответить

Elfooboo

Вкусно, быстро и просто, то, что надо!!!))

ответить

Марина Автор рецепта

Elfooboo, спасибо дорогая

ответить

Алена Прика

Обожаю такое, особенно с жареной картошкой!:smilehearth:

ответить

Марина Автор рецепта

Алена Прика, можно и с картошкой)) тоже вкусно

ответить

Мария

Вкусно на завтрак!

ответить

Марина Автор рецепта

Мария, это точно)

ответить

Ната

Вкусный завтрак :smilehearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шампиньоны сувид (су-вид)	Тушеная капуста с майонезом	Дхокла (индийское блюдо)	Салат с кукурузой и лапшой	Фрисуэлос (испанские блинчики)	Кыстыбый (башкирское национальное блюдо)	Бутерброды с сосисками и сыром в микроволновке
Бефстроганов из языка	Жареная картошка с грибами и беконом	Сливочно-томатная паста	Вкусные хот-доги в аэрогриле	Пельмени с соусом песто	Табани (удмуртские блины)	Паста с грибами, курицей и беконом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Фриттата с ветчиной и сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты