Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Омлет →
    Омлет с креветками в духовке

    Омлет с креветками в духовке

    Аппетитный омлет с креветками можно приготовить даже в духовке, если у вас нет в наличии плиты или вы находитесь на даче. Он получится очень пышным и высоким, но при выкладывании на тарелки осядет - это ожидаемо!

    Креветки используйте варено-мороженые (их не нужно отваривать или поджаривать).

    Муку в омлет добавлять не обязательно, но она помогает слегка сохранить его воздушность - он не так сильно опадет после выпекания.

    По желанию всыпайте различные пряности, специи и приправы по своему вкусу, но тогда ограничьте добавление соли.

    Обязательно смазывайте растительным или сливочным маслом форму для запекания, иначе не сможете извлечь из нее омлет без потерь!

    Ингредиенты

    Яйцо куриное - 3 шт.

    Молоко - 60 мл

    Креветки крупные - 5-7 шт.

    Соль - 2 щепотки

    Масло растительное - 20 мл

    Мука пшеничная - 20 г

    Укроп - 4-5 г

    • 170 кКал
    • 0 ч. 15 мин.
    • 0 ч. 15 мин.
    • Б: 13.15
    • Ж: 10.68
    • У: 4.96

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    2 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления омлета с креветками в духовке - перед вами!


    Куриные яйца вбейте в глубокую емкость, влейте туда же молоко любой жирности и всыпьте соль. Можно добавить молотый черный перец, молотый тимьян или орегано и т.д. Взбейте все венчиком примерно 2-3 минуты.


    Всыпьте пшеничную муку высшего сорта и аккуратно вмешайте ее в массу.


    Промойте и измельчите укроп или петрушку, зеленый лук и т.д. - по вашему вкусу. Вмешайте в массу.


    Сбрызните или смажьте форму для приготовления омлета и перелейте в нее яичную массу. Очистите креветки от панцирей и головы, удалите кишку и промойте. Выложите во взбитые яйца.


    Отправьте стеклянную форму в холодную духовку и разогрейте ее до 200 градусов. Металлическую форму можно добавлять в уже разогретую технику, а стекло или фаянс из-за этого лопнет. Выпекайте омлет с креветками в духовке примерно 10-15 минут, до румяности и пышности.


    Затем извлеките и аккуратно переместите на тарелку - он осядет примерно в два раза - это нормально. Подайте его с соусами и паштетами, дипами и т.д.


    Приятного вам!


    Омлет с креветками в духовке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Омлет с морепродуктами

    Подборка рецептов

    Омлет с мидиями
    Омлет со шпинатом и креветками
    Омлет с креветками в духовке
    Омлет с креветками и помидорами
    Омлет в духовке

    Подборка рецептов

    Рулет из сырного омлета с начинкой
    Детский омлет с молоком
    Омлет с кабачком в духовке
    Рыба в омлете в духовке
    Омлет в духовке на молоке

    Подборка рецептов

    Омлет со шпинатом, помидорами и сыром
    Омлет с помидорами в духовке
    Омлет с колбасой и помидорами в духовке
    Фриттата с кабачком и помидором
    Омлет на ужин в духовке

    Подборка рецептов

    Пышный омлет с цветной капустой в духовке
    Омлет с кабачком в духовке
    Омлет с креветками в духовке
    Запеканка-омлет со стручковой фасолью
    Омлеты с молоком

    Подборка рецептов

    Омлет с творогом и укропом
    Омлет со шпинатом, помидорами и сыром
    Белковый омлет в духовке
    Омлет с ветчиной и сыром на сковороде

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из морепродуктов на каждый день (189)Вторые блюда из морепродуктов (136)Креветки (270)Морепродукты (223)Омлет (263)Омлет на завтрак (193)Омлет на сковороде (185)Омлет с молоком на сковороде (79)Омлет с начинкой (293)Омлеты с молоком (152)Простые салаты с морепродуктами (115)Салат с креветками без майонеза (76)Салаты с креветками (119)Салаты с морепродуктами (83)Ужин из морепродуктов (175)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

    Свежие рецепты


    Чипсы из пармезана в духовке
    Чешский хлеб Шумава
    Ягодная глазурь (+ягодный кекс на йогурте)
    Рыбные котлеты с вареным яйцом
    «Птичье молоко» из риса
    Морковный салат с перцем и маринованными грибами
    Компот с лаймом

    Воздушная овсяная каша с бананом
    Судак «Нельсон»
    Помидоры в томатном соусе (быстрого приготовления)
    Лаваш с куриной печенью
    Шпинатная лапша
    Бургер из лепешки роти
    Итальянский пирог с вишней и маскарпоне
    Мобильная версия сайта