Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыОмлет
Пышный омлет с цветной капусто

Пышный омлет с цветной капустой в духовке

Это нежное и сытное блюдо можно подать на завтрак или ужин. Омлет особо вкусный, если подать его горячим. Блюдо подойдет для диетического и детского питания.

По желанию перед запеканием омлет можно посыпать сыром, тогда вкус будет более насыщенным и сливочным.

Для омлета можно использовать как свежую цветную капусту, так и замороженную.

Ингредиенты

Цветная капуста - 250 г

Яйца - 3 шт.

Молоко - 50 мл

Соль, перец черный молотый - по вкусу

Масло растительное - 1 ч.л.

Перец сладкий - 0,5 шт.

Панировочные сухари - 1 ст.л.

  • 87 кКал
  • 0 ч. 55 мин.
  • 0 ч. 55 мин.
  • Б: 5.6
  • Ж: 4.63
  • У: 5.84

Фото готового блюда

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов
13 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления пышного омлета с цветной капустой в духовке.


Цветную капусту разделите на соцветия, ополосните под струей холодной воды. В кипящую подсоленную воду опустите соцветия. После закипания проварите капусту 8-10 минут на среднем огне. Выловите капусту шумовкой и переложите на сито, чтобы стекла вода.


В миску разбейте яйца, влейте молоко, добавьте соль и черный молотый перец.


Вилкой взболтайте яйца с молоком. Взбивать продукты не надо. Будет достаточно только взболтать.


Подходящие формы для запекания смажьте растительным маслом и присыпьте панировочными сухарями.


Разложите соцветия цветной капусты и нарезанный на кусочки сладкий перец. У перца предварительно удалите семена и плодоножку.


Залейте в формочки яично-молочную смесь.


Запекайте омлет в предварительно разогретой до 170°С духовке 25-30 минут, до готовности.


Пышный омлет с цветной капустой готов к подаче.


Можно подать в тех же формочках, в которых запекали, или переложить на тарелку. Приятного аппетита!


Пышный омлет с цветной капустой в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Белый соус на рыбном бульоне

Уральские шаньги

Салат с креветками и зеленым горошком

Картошка в кисло-сладком соусе

Паста с тунцом и соусом песто

Баранина сувид (су-вид)

Сладкие спринг-роллы из рисовой бумаги

Паста с прошутто

Салат с зерненым творогом

Тигровый хлеб

Боул с бобами эдамаме

Салат из фасоли с тофу

Китайский яичный рулет желаний (с фаршем)

Песочный пирог на кефире
Мобильная версия сайта