Омлет с йогуртом

Омлет можно приготовить не только с молоком. Для разнообразия попробуйте приготовить омлет на натуральном йогурте без добавок. Он получается более плотным, с едва заметной кислинкой йогурта. Это базовый вариант, в который по желанию вы можете добавить помидоры, ветчину, грибы или зелень.

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Йогурт натуральный - 150 г

Соль - по вкусу

111 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 8.7
Ж: 6.66
У: 3.32

Фото готового блюда

Сибирячка автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Вот такой нехитрый набор продуктов вам потребуется для приготовления омлета с йогуртом в духовке.

Напоминаю, что перед приготовлением любых блюд из яиц их нужно тщательно вымыть тёплой водой, можно с мылом или содой.

Вбейте в миску яйца, добавьте щепотку соли и постепенно начните добавлять йогурт, взбивая смесь вилкой.

Из-за своей плотности йогурт не так быстро смешивается с яйцами, как молоко. Именно поэтому лучше вводить его постепенно. Взбивайте яйца с йогуртом до однородной массы.

Разлейте яично-йогуртовую массу по порционным формочкам или перелейте в одну общую форму.

Керамические формы я не смазываю маслом. Вы же смотрите по ситуации и той посуде, которую будете использовать. При необходимости смажьте формочки сливочным или растительным маслом.

Формочки поместите на противень и отправьте в нагретую до 160°С духовку. Я использую режим конвекции, поэтому снижаю температуру, чтобы омлет приготовился внутри и при этом не сильно подрумянился сверху.

Запекайте омлет с йогуртом в духовке до готовности, около 15-20 минут.

Омлет готов. Полезный и быстрый завтрак на столе. Приятного!

Дополнения к рецепту

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Полезные подборки и рецепты ...

Омлет

Рубрика рецептов

Омлет с беконом

Ёка с жареным картофелем

Яичный рулет с грибами

Омлет с помидорами, луком и укропом

Омлет в духовке

Подборка рецептов

Пышный омлет с молоком в духовке

Омлет с ветчиной в духовке

Омлет с колбасой и помидорами в духовке

Пышный омлет в духовке

Омлет пышный

Подборка рецептов

Омлет с луком и колбасой на сковороде

Омлет с колбасой в духовке

Омлет в аэрогриле

Пышный омлет с молоком в духовке

Омлет на ужин

Подборка рецептов

Белковый омлет с морковью

Омлет с сосисками и сыром на сковороде

Омлет с кабачком в духовке

Фриттата с хлебом

Омлет на ужин в духовке

Подборка рецептов

Матафан с беконом и сыром

Омлет с ветчиной в духовке

Омлет с кабачком в духовке

Куриные грудки в омлете в духовке

Омлет на завтрак

Подборка рецептов

Блины на кефире с сыром и зеленью

Горячие бутерброды с сайрой

Бутерброды с творожным сыром и огурцом

Блины, фаршированные капустой

Другие полезные подборки по теме

Вторые блюда из йогурта (131)Выпечка на йогурте (81)Выпечка с йогуртом в духовке (69)Йогурт (231)Омлет (322)Омлет в духовке (65)Омлет на завтрак (193)Омлет на сковороде (211)Омлет на сливочном масле (96)Омлет с зеленью (67)Омлет с луком (78)Омлет с луком на сковороде (59)Омлет с молоком на сковороде (79)Омлеты с молоком (172)Омлеты с сыром (68)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Молочный суп с хлебом	Морковное пюре на гарнир	Блины с копченой курицей и огурцом	Сырники с замороженной клубникой	Шарлотка с кофе	Оладьи из плавленого сыра	Сырники с клубничным джемом
Лимонные блонди	Жареный зеленый горошек на сливочном масле	Соус из сливочного масла с шалфеем (Burro e Salvia)	Тонкие ПП-вафли	Пирожки с брусникой в духовке (из дрожжевого теста)	Сырники из детского творожка	Купаты в тесте

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Омлет с йогуртом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты