Омлет с луком и грибами на сковороде

Всё, что нужно для сытного завтрака - это яйца, немного молока, шампиньоны и лук. Вкусный и питательный омлет не заставит себя долго ждать. Быстро обжарьте грибы с луком, влейте взбитые яйца с молоком и дождитесь готовности. Ароматный омлет украсит ваш стол с утра и в течение дня.

Ингредиенты

Яйца куриные - 3-4 шт.

Молоко - 120 г

Шампиньоны - 70 г

Репчатый лук - 35 г

Растительное масло - 20 г

Сливочное масло - 20 г

Зеленый лук - 5 г

Соль, черный перец - по вкусу

161 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 6.91
Ж: 13.51
У: 2.42

Фото готового блюда

Наталья Кошкинаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все продукты для приготовления омлета с луком и грибами на сковороде.

Почистите репчатый лук и шампиньоны. Лук нарежьте четверть-кольцами, а грибы - слайсами.

Растопите сливочное масло на сковороде, влейте немного растительного, выложите репчатый лук. Жарьте лук пару минут, до прозрачности.

Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте всё вместе еще 3-4 минуты, помешивая. Жареные грибы с луком придадут омлету сочность и яркий аромат.

Тем временем вбейте в глубокую миску куриные яйца, посолите и поперчите по вкусу.

Влейте молоко и взбейте яичную смесь венчиком или вилкой.

Омлетную смесь влейте в сковороду. Туда же всыпьте нарезанный зеленый лук.

Жарьте омлет с луком и грибами на сковороде на медленном огне под крышкой 5-7 минут. Блюдо готово!

В горячем виде вкусный омлет подавайте к столу.

Приятного вам аппетита!

Омлет с луком и грибами на сковороде, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Полезные подборки и рецепты ...

Омлет

Рубрика рецептов

Омлет с ветчиной и сыром на сковороде

Рисовый омлет по-японски (Омурайсу)

Омлет с кабачками в микроволновке

Омлет с баклажанами и помидорами на сковороде

Омлет на сковороде

Подборка рецептов

Омлет «по-гавайски»

Испанская тортилья с кабачком и творогом

Фриттата с кабачками

Омлет с картофелем и сыром

Омлеты с молоком

Подборка рецептов

Омлет с тыквой в духовке

Омлет «по-гавайски»

Омлет с овсянкой

Омлет на сковороде с помидорами и луком

Омлеты с грибами

Подборка рецептов

Омлет с лисичками

Омлет с грибами по-испански

Омлет с белыми грибами

Омлет, фаршированный грибами по ГОСТу

Омлет на завтрак

Подборка рецептов

Бутерброды с копченым мясом в микроволновке

Кофе Романо

Осетинский сыр

Пшенная каша размазня (на молоке)

Омлет с грибами на сковороде

Подборка рецептов

Омлет с курицей и грибами

Омлет с белыми грибами

Яйца Фу-Янг

Омлет с грибами, помидорами и луком

Омлет с луком

Подборка рецептов

Омлет с сыром в духовке

Омлет с лисичками

Матафан с беконом и сыром

Омлет с грибами, помидорами и луком

Омлет с луком на сковороде

Подборка рецептов

Омлет по-корейски

Омлет на сковороде с помидорами и луком

Яичный рулет с грибами

Омлет с луком и сыром

Омлет с молоком на сковороде

Подборка рецептов

Омлет с творожным сыром

Омлет на сковороде с помидорами и луком

Омлет с баклажанами и помидорами на сковороде

Омлет с копченой курицей

Другие полезные подборки по теме

Вегетарианские блюда с молоком (714)Выпечка без молока (800)Выпечка без молока в духовке (692)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка из молока и яиц (626)Выпечка на молоке (854)Выпечка на молоке в духовке (1124)Выпечка с луком (706)Грибы (1239)Завтрак без молока (880)Лук репчатый (660)Молоко коровье (1706)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Что можно приготовить из молока и муки (рецепты блюд) (628)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Калорийность жульена с курицей и грибами

Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...

Домашние грибные заготовки

Коровье молоко - польза и вред

Польза молодой крапивы и полезные рецепты

Сколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?

Стручковая фасоль с говядиной	Курага с орехами в сметане	Куриное филе с ананасами в аэрогриле	Теплый салат из перца	Овсяный пирог со сливами	Тонкие вафли из кабачков	Пшеничная каша с тыквой в духовке
Курица терияки с овощами в аэрогриле	Грибной суп с баклажанами	Пирожки с повидлом в аэрогриле	Куриная печень с яйцами и грибами в духовке	Курица Капрезе (из грудки)	Сырники с белым шоколадом	Папуцакья (греческое блюдо из баклажанов)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Омлет с луком и грибами на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты