Свиная грудинка запеченная в фольге

Ингредиенты

Свиная грудинка - 500 грамм

Мед - 1 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Горчица неострая - 2 ч.л.

Чеснок - 3 зуба

Итальянские травы - 2 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Перец - по вкусу

474 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

4.77

Оценить рецепт

Рейтинг 4.77 из 5
на основе 13 голосов

84 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Из свиной грудинки можно приготовить массу отличных блюд. А еще её можно запечь в фольге в духовке в медовой глазури. Получится отличная холодная закуска. Также она отлично подойдет вместо колбасы на бутерброд.

Для приготовления свиной грудинки запеченной в фольге берем такие продукты: свиную грудинку, мёд, соевый соус, горчицу, соль, перец черный молотый, смесь сухих итальянских трав и чеснок.

Смешиваем неострую горчицу, соль, перец, измельченный чеснок и сухие травы.

Полученной смесью смазываем со всех сторон свиную грудинку.

Заворачиваем грудинку в два слоя фольги, образуя конверт.

Запекаем в духовке 40-45 минут при температуре 180 градусов.

Готовим смесь из меда и соевого соуса.

Освобождаем верхнюю часть мяса от фольги и продолжаем запекать, периодически поливая смесью меда и соевого соуса, еще 30 минут. Готовую грудинку достаем из духовки и освобождаем от фольги.

Мясо охлаждаем.

Свиная грудинка запеченная в фольге готова! Нарезаем и подаем на закуску.

Фото свиной грудинки запеченной в фольге

Свиная грудинка запеченная в фольге, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Закуски из мяса

Подборка рецептов

Террин с грибами

Куриный рулет с сыром

Балык из куриного филе

Свинина запеченная в рукаве

Свиная грудинка в духовке

Подборка рецептов

Грудинка в медово-горчичном соусе

Грудинка с картошкой в духовке

Свиная грудинка с хрустящей корочкой в духовке

Грудинка свиная в духовке

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Крабовые палочки в слоеном тесте

Засолка нерки в домашних условиях

Бутерброды с икрой трески и огурцом

Кесадилья с овощами

Новогодние закуски

Коллекция рецептов

Оригинальная закуска «Ёлочка»

Помидоры «под шубой»

Новогодние канапе с пастой из крабовых палочек

Канапе с ананасом и сыром

Мясные блюда на Новый год 2022

Коллекция рецептов

Утка в кисло-сладком соусе в духовке

Паровой куриный рулет с яблоком, орехами и пармезаном

Куриные голени в клюквенно-медовом соусе

Язык говяжий (отварной)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Алла

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ольга

Очень интересный рецепт. Звучит заманчиво. Обязательно попробую.
Благодарю.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Квашеный красный лук	Свиные ножки сувид (су-вид)	Хурма сувид (су-вид)	Пельмени «Рыбацкие»	Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)	Завтрак Клеопатры	Жаркое с брокколи
Вафли с отрубями в вафельнице	Пулярики	Свинина с грибами в томатном соусе	Шаурма с овощами	Шаурма с яйцом и мясом	Свекла кубиками в духовке	Качапа (венесуэльская лепешка)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Свиная грудинка запеченная в фольге

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты