E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБулочки
Бублики в домашних условиях

Бублики в домашних условиях

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Мука пшеничная — 0,5 кг

Молоко — 150 мл

Дрожжи сухие — 1,5 ч.л.

Яйцо — 2 шт. + 1 шт. для смазки бубликов

Масло сливочное — 75 г

Сахар — 75 г

Мак пищевой - для обсыпки

Соль — 0,5 ч.л.

  • 283 кКал
  • 3 ч.
  • 3 ч.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Бублики домашние
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Приготовить бублики оказалось очень просто. Всегда было интересно попробовать испечь бублики в домашних условиях. Тесто легкое и вкусное. Посыпать бублики маком по желанию, можно заменить на кунжут или оставить без присыпки.


Для того чтобы приготовить домашние бублики, подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для бубликов в домашних условиях


Подогреть молоко до температуры 36 градусов и растворить в нем дрожжи.

Соединить дрожжи с теплым молоком


Добавить яйца, сахар и растопленное сливочное масло. Все перемешать венчиком или ложкой.

Положить сахар, яйца и масло


Частями вводить просеянную муку, перемешивая.

Всыпать муку


Замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте, чтобы подошло.

Замесить тесто


Тесто отдохнуло и из него можно делать бублики. Для этого необходимо отделять от теста небольшие части и скатывать в шарик.

Поделить тесто на части


Взять шарик в руки и пальцами сделать посередине отверстие растягивая до нужного размера.

Сформировать из теста бублики


Выложить все бублики на противень, смазать взбитым яйцом и присыпать маком.

Смазать яйцом и присыпать маком


Выпекать бублики в духовке при 180 градусах 15-20 минут до румяного цвета.

Бублики в домашних условиях


Бублики, приготовленные в домашних условиях, готовы!

Фото бубликов в домашних условиях


Подавать с чаем или молоком.

Рецепт бубликов в домашних условиях

Аймкук
Автор рецепта
Люблю вкусно фотографировать
  • 185

    Рецептов

  • 11

    Подписчиков

  • 69

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту (1)

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Алеся

Новичок

Аймкук
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Rada
Напекла бубликов, побольше сахара добавила и посыпала кокосом, вышло обалденно вкусно. Спасибо за рецепт
0
ответить
07.03.2017 в 13:42:07
Екатерина
Калачики получились вкусные! Только пресноватые!
0
ответить
15.12.2016 в 19:24:18
Татьяна Новичок
скажите, а они мягенькие получаются! 
0
ответить
28.10.2016 в 1:37:53
Татьяна
Один недостаток маловато сахара, я добавила побольше
0
ответить
06.02.2016 в 21:08:55
Зинаида
пока не готовила но рецепт заинтересовал, обязательно сделаю, заранее спасибо
2
ответить
30.01.2016 в 10:06:19
Аймкук
Мобильная версия сайта