E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБулочки
Бублики в домашних условиях

Бублики в домашних условиях

Аймкук

Ингредиенты

Мука пшеничная — 0,5 кг

Молоко — 150 мл

Дрожжи сухие — 1,5 ч.л.

Яйцо — 2 шт. + 1 шт. для смазки бубликов

Масло сливочное — 75 г

Сахар — 75 г

Мак пищевой - для обсыпки

Соль — 0,5 ч.л.

  • 283 кКал
  • 3 ч.
  • 3 ч.
  • Б: 7.88
  • Ж: 9.27
  • У: 44.7

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 14 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Приготовить бублики оказалось очень просто. Всегда было интересно попробовать испечь бублики в домашних условиях. Тесто легкое и вкусное. Посыпать бублики маком по желанию, можно заменить на кунжут или оставить без присыпки.


Для того чтобы приготовить домашние бублики, подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для бубликов в домашних условиях


Подогреть молоко до температуры 36 градусов и растворить в нем дрожжи.

Соединить дрожжи с теплым молоком


Добавить яйца, сахар и растопленное сливочное масло. Все перемешать венчиком или ложкой.

Положить сахар, яйца и масло


Частями вводить просеянную муку, перемешивая.

Всыпать муку


Замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте, чтобы подошло.

Замесить тесто


Тесто отдохнуло и из него можно делать бублики. Для этого необходимо отделять от теста небольшие части и скатывать в шарик.

Поделить тесто на части


Взять шарик в руки и пальцами сделать посередине отверстие растягивая до нужного размера.

Сформировать из теста бублики


Выложить все бублики на противень, смазать взбитым яйцом и присыпать маком.

Смазать яйцом и присыпать маком


Выпекать бублики в духовке при 180 градусах 15-20 минут до румяного цвета.

Бублики в домашних условиях


Бублики, приготовленные в домашних условиях, готовы!

Фото бубликов в домашних условиях


Подавать с чаем или молоком.

Рецепт бубликов в домашних условиях

Аймкук
Автор рецепта
Люблю вкусно фотографировать
  • 185

    Рецептов

  • 15

    Подписчиков

  • 83

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Rada
Напекла бубликов, побольше сахара добавила и посыпала кокосом, вышло обалденно вкусно. Спасибо за рецепт
Нравится
(0)
ответить
Екатерина
Калачики получились вкусные! Только пресноватые!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Новичок
скажите, а они мягенькие получаются! 
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
Один недостаток маловато сахара, я добавила побольше
Нравится
(0)
ответить
Зинаида
пока не готовила но рецепт заинтересовал, обязательно сделаю, заранее спасибо
Нравится
(2)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Котлеты из стручковой фасоли

Салат Ералаш с корейской морковью

Яичная лапша с курицей и овощами

Слойки с орехами и медом

Горбуша с рисом в духовке

Пирог с творогом и шпинатом (из слоеного теста)

Пирожки с гречкой и яйцом

Сырные лепешки за 15 минут

Лепешки со шпинатом и сыром на сковороде

Фаршированное бедро индейки в духовке

Салат из репы с мясом курицы

Каша из киноа на кокосовом молоке

Слойки с медом (из готового слоеного теста)

Шоколадное печенье на кефире

Мобильная версия сайта