Пирог с луком и яйцом

Испеките этот луковый пирог с яйцом и рисом в духовке и убедитесь, что нет предела совершенству... Очень вкусный пирог!

Аймкук

Ингредиенты

Тесто дрожжевое - 300 г

Лук - 2 шт.

Яйца - 3 шт.

Рис отварной - 1 стакан

Соль - по вкусу

Специи - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Желток - для смазки

Кунжут - по желанию

222 кКал
40 мин.
40 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления пирога с луком и яйцом воспользуемся готовым дрожжевым тестом либо приготовим тесто, взяв один из рецептов на сайте.

Для начинки потребуются: отварные куриные яйца, отварной рис и обжаренный репчатый лук.

Приступаем к приготовлению, подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для пирога с луком и яйцом в духовке

Лук нарезаем и слегка обжариваем на растительном масле.

Порезать лук

Вареные яйца очищаем и нарезаем.

Порезать яйца

Тесто делим на 2 части, раскатываем каждую по форме.

Положить тесто в форму

Выкладываем на нижнюю часть начинку, сначала отварной рис и специи. Из специй я добавила соль, смесь перцев и паприку.

Выложить на тесто рис со специями

Затем обжаренный лук.

Положить лук

Теперь пришел черед яиц.

Положить яйца

Накрываем второй частью теста, защипываем края, смазываем верх желтком, по желанию посыпаем кунжутом. Накрываем пирог полотенцем и оставляем подойти на 15-20 минут.

Накрыть начинку тестом