E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Пирог из лаваша с сыром в духо

Пирог из лаваша с сыром в духовке

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Невероятно вкусный рецепт пирога из лаваша с двумя видами сыра и сметаной.

Ингредиенты

Лаваш тонкий - 2-3 шт.

Сыр адыгейский - 300 г

Сыр твердый - 100 г

Зеленый лук - 2 шт.

Петрушка и укроп - 0,5 пучка

Соль и перец - по вкусу

Яйцо куриное - 2 шт.

Сметана - 250 г

  • 192 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Такие пироги незаменимы в жаркие летние дни, когда мяса не хочется совсем, а еда должна быть хоть немного калорийной. Я очень люблю такие пироги со свежими помидорами или с греческим салатом - вкусная и легкая пища, то что нужно после пляжа.


Для приготовления пирога из лаваша с сыром в духовке возьмите необходимые продукты. Зелень нужно помыть, просушить.

Ингредиенты для пирога из лаваша с сыром в духовке


Адыгейский сыр можно заменить на творог, только обязательно протрите его через мелкое сито, так гораздо вкуснее начинка получится. Из твердых сыров в этом пироге хорошо себя ведет сыр со вкусом топленого молока. Натрите сыры на крупной терке.

Натереть сыр


Нарежьте зеленый лук, укроп и петрушку, добавьте к начинке.

Положить зелень


Посолите и поперчите начинку по вкусу, перемешайте.

Размешать начинку


Взбейте в удобной пиале яйца со сметаной. Если сметана густая, добавьте немного кефира или жидкого натурального йогурта. Посолите и поперчите заливку по вкусу.

Соединить яйца со сметаной


Теперь нужно выстелить форму для запекания лавашем так, чтобы края свисали. На дно положить еще небольшой кусок лаваша, чтобы дно пирога не было мокрым. Смазать дно заливкой из сметаны и яиц.

Положить в форму лаваш


Выложить половину сырной начинки, полить слегка заливкой.

Выложить в форму начинку


Закрыть начинку лавашем, смазать его заливкой.

Влить заливку


Выложить оставшуюся начинку, также слегка полить ее нашей заливкой из сметаны и яиц.

Положить на заливку начинку


Закрыть пирог свисающими краями лаваша, подвернуть их со всех сторон и полить заливкой. Отправить сырный пирог из лаваша в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.

Залить пирог заливкой


Далее приготовленный в духовке пирог из лаваша с сыром остудить в форме, переложить в удобное блюдо, нарезать и подавать.

Рецепт пирога из лаваша с сыром в духовке

Аймкук
Автор рецепта
  • 754

    Рецептов

  • 94

    Подписчиков

  • 133

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (21)
Добавить комментарий
Оксана
Все только хвалят. а хоть один сделал? Может он не такой и вкусный!
0
ответить
05.03.2019 в 12:52:33
Оксана, если Вы родились не сегодня, то по ингредиентам из данного рецепта вполне себе сможете представить вкус пирога.
0
ответить
05.03.2019 в 14:10:34
Татьяна Автор рецепта
Оксана, я готовлю его раз в месяц точно, и вам советую) пирог невероятно вкусный, если вы любите сырные пироги))))
0
ответить
06.03.2019 в 18:32:17
Быстро, сытно и вкусно!
0
ответить
25.06.2017 в 21:05:40
Татьяна Автор рецепта
я этот пирог просто обожаю
0
ответить
26.06.2017 в 0:59:37
Обожаю я такую штуку. Вкуснота да и только!
0
ответить
23.06.2017 в 14:30:50
Татьяна Автор рецепта
ох,  а я как обожаю... просто молчу в тряпочку  
0
ответить
23.06.2017 в 23:51:43
Какой вкусный пирог! Лаваш - универсальная штука!
0
ответить
23.06.2017 в 0:44:21
Татьяна Автор рецепта
да, особенно в этом пироге он хорошо себя ведет)))
0
ответить
23.06.2017 в 23:50:56
Ммм!!! Отличный пирожок, буду готовить!
0
ответить
22.06.2017 в 19:10:31
Татьяна Автор рецепта
Томик, готовь, не пожалеешь, обожаю его
0
ответить
22.06.2017 в 20:54:42
Танечка, для меня кусочек потолше оставь
0
ответить
22.06.2017 в 15:03:37
Татьяна Автор рецепта
Люда, на этот пирог всегда очередь
0
ответить
22.06.2017 в 20:54:21
Давай-ка сюда свою форму для запекания со всем содержимым: сама запеку!
0
ответить
22.06.2017 в 10:19:38
Татьяна Автор рецепта
пирог забирай, форму не дам, вчера разбила одну - свою самую любимую
0
ответить
22.06.2017 в 10:25:33
Дык чего печалиться-та? К Шастью!!!
0
ответить
22.06.2017 в 16:23:21
Татьяна Автор рецепта
0
ответить
22.06.2017 в 20:53:58
Я б сразу тарелку с сыром съела, не дойдя до лаваша
0
ответить
22.06.2017 в 9:01:30
Татьяна Автор рецепта
не-не, с лавашем да в виде пирога вкуснее
0
ответить
22.06.2017 в 10:24:09
Татьяна, какой аппетитный пирог получился! Хочу))
0
ответить
22.06.2017 в 6:59:31
Татьяна Автор рецепта
угощайся, Ирин
0
ответить
22.06.2017 в 10:23:28
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта