Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Домашний хлеб →
    Порционный хлеб на сливках

    Порционный хлеб на сливках

    Ингредиенты

    Вода - 50 мл

    Сливки 10-15 % - 200 мл

    Соль - 1 ч.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Мука пшеничная - 350 г

    Масло сливочное - 0,5 ч.л.

    Молоко - 1 ст.л.

    Кунжут - по желанию

    • 277 кКал
    • 2 ч.
    • 2 ч.

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    56 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Нежный, мягкий, воздушный, сливочный - достоинств этого хлеба не перечесть. Попробовав порционный хлеб на сливках однажды, вы оставите его в копилке ваших рецептов навсегда.


    Можно сделать порционный хлеб или испечь одной буханкой.


    Тесто можно замесить руками, мне помогла моя хлебопечь.


    В теплой воде развести дрожжи и сахар. Дать постоять 5-7 минут.

    Соединить воду, дрожжи и сахар


    Добавить масло и сливки.

    Добавить масло и сливки


    Высыпать муку и соль.

    Всыпать муку и соль


    Замесить гладкое тесто.

    Замесить тесто


    Поставить для подъема в теплое место.

    Дать тесту подойти


    Тесто разделить на 9 равных частей.

    Разделить тесто на части


    Скатать тесто в шарики, выложить в форму, смазанную сливочным маслом.

    Положить шарики из теста на противень


    Накрыть и оставить для подъема на 15-20 минут. Смазать хлеб молоком, по желанию можно посыпать кунжутом.

    Посыпать булочки кунжутом


    Выпекать порционный хлеб на сливках при температуре 180 градусов до готовности.

    Испечь булочки


    Приятного аппетита.

    Фото порционного хлеба на сливках


    Рецепт порционного хлеба на сливках


    Порционный хлеб на сливках, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Другие рецепты порционного хлеба

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Галина Ценитель
    Подскажите, пожалуйста, форма у Вас какого размера?
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Галина, 15*15
    0
    ответить
    Галина Ценитель
    Мария, спасибо! Сегодня испеку, если получится, я начинающий хлебопек, пришлю фото.
    0
    ответить
    Галина Ценитель
    Мария, у меня форма 22х22,  может по-этому не такие высокие. Но все равно красивые и вкусные. Спасибо за рецепт.
    Фото
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Галина, очень даже хороши, спасибо! 
    0
    ответить
    Ирина
    Спасибо за рецепт!
    0
    ответить
    Матильда
    Сегодня утром проснулась и поняла, что хлеба-то на обед нет. Давай шерстить кук, вспоминать))) Нашла твой хлебушек, Маш. Испекла. Тесто очень приятное в работе! Хлеб вышел очень ароматный, вкусный, нежный!
    Спасибо тебе за рецепт!
    Фото
    2
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Олеся, спасибо за доверие. Очень хороши, мне приятно!
    1
    ответить
    Сияна
    Пеку хлебные булочки)  по вашему рецепту
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Ну и как получилось?
    0
    ответить
    Rencha1
    Какие красивые булочки получились!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    и очень вкусные:smile:
    0
    ответить
    diana1616
    Машенька, замечательный хлеб!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Светочка, спасибо!
    0
    ответить
    тома
    Нежный, пышный, замечательный!
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Тома, спасибо!
    0
    ответить
    Марина
    Машенька, шикарный хлебушек! :clapping: Забираю рецепт))
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Мариночка, буду рада, если попробуешь:smile:.
    0
    ответить
    Ирина Белая
    представляю вкус!:smilehearth: Попробую при случае:bestofthebest:
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Ирина, уверенна, что понравится хлеб!
    0
    ответить
    Татьяна
    прелестные хлебные булочки, Маша:bestofthebest:
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Татьяна, спасибо!
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Гречка в аэрогриле
    Тыквенные шарики
    Рамен с курицей и сыром
    Гречневая каша на овсяном молоке
    Вареники со свежей капустой и салом
    Стручковая фасоль с тыквой на сковороде
    Кефтедес

    Яблочный пирог в стакане
    Печенье «Арахисовые палочки»
    Пицца из макарон
    Мясо в кетчупе в духовке
    Говядина с цветной капустой в духовке
    Пончики в сахаре
    Салат ленивая «Мимоза»
    Мобильная версия сайта