E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВаренье
Пюре из сливы для детей на зиму

Пюре из сливы для детей на зиму

Полезное натуральное лакомство для малышей и помощь для мам. Рецепт опробован три сезона подряд, так почему бы его не повторить...

Ингредиенты

Отборная (домашняя) слива - 1 кг

  • 40 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 20 голосов


Процесс приготовления

Что может быть лучше домашней еды? Для деток особенно очень важно, чтобы всё было натуральным, да приготовленным с большой любовью. В урожайный год просто невозможно не воспользоваться дарами Матушки-природы. Наш регион прославился в этом сезоне ягодами и плодами.


Слив в таком изобилии я еще не видела. Посчитала, что будет стыдно зимой, если не заготовлю сливу по полной программе. Кетчуп из сливы приготовила, повидло и джем - тоже. Осталось позаботиться о ребятишках. Рецепт полезного пюре из сливы для детей на зиму мной опробован три сезона подряд, так почему бы его не повторить. У моих дочек чуть меньше года назад появилась маленькая двоюродная сестренка, а для 9-месячного прикорма натуральное сливовое пюре подойдет в самый раз.

Рецепт пюре из сливы для детей на зиму


Для приготовления детского сливового пюре, кроме отборных спелых слив, мы больше ничем не воспользуемся. Плоды очищаются от плодоножки и промываются. На сливках допускается легкий белый налет.

Помыть сливы


Затем сливки делятся на две половинки. Теперь очень удобно извлечь косточку.

Удалить из слив косточку


Берем тазик для варки варенья и закидываем туда сливовые дольки. Заливаем водой и провариваем 5 минут.

Проварить сливы


С помощью шумовки разваренные сливки отправляются на сито. Перетираем плоды, не сливая остатков сливового отвара.

Протереть сливы через сито


На выходе имеем жидкое сливовое пюре. Отправляем детское пюре на плиту и провариваем 5 минут. В процессе варки непрерывно мешаем, дабы не дать сливе хоть каплю пригореть.


Настоящее детское пюре не может быть слишком густым. Магазинный вариант – это всегда крахмал. Мамочки аллергенных детей знают, что такое пюре может нести опасный малышовому организму аллерген.

Готовое пюре из сливы для детей на зиму


Чтобы заготовить пюре из сливы для детей на зиму, нужно разлить сливовое пюре в стерильные баночки. Баночки, прикрыв крышечками, поместить в кастрюлю с водой на резиновый коврик. Воды не более чем на половину баночек. Прокипятить 10 минут на среднем огне, а затем закатать под винтовые крышки и остудить донышком вверх под теплым полотенцем. Хранится детская «вкусняшка» в темном прохладном месте. Когда вы откроете сливовую пюрешечку зимой, она уже не будет такой жидкой, как только что приготовленная. Слива имеет в своем составе природный загуститель.

Фото пюре из сливы для детей на зиму


Пюре из сливы для детей на зиму, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (11)
Добавить комментарий
Надежда
Сливовое пюре для деток... хороший рецепт. Только вот. каким количеством воды нужно залить сливу.. хозяйка не указала (Придется надеяться на свое усмотрение)
Нравится
(0)
ответить
Надежда, полагаю, залить нужно так, чтобы вода почти покрыла сливу. В дальнейшем, если жидкости будет много, пюре можно всегда уварить до нужной густоты. Благодарим вас за комментарий! 
Нравится
(0)
ответить
Фирдия
Здравствуйте Ирина.
А сколько нужно воды,чтобы сделать, на 1 кг слив.
Нравится
(0)
ответить
Надежда
А какой у Вас сорт сливы? Моя, свежая когда, на вкус сладкая. А сварила - получилась тоже кисленькая пюрешка
Нравится
(0)
ответить
Надежда
Ирина Шеви , вскипятила сливу для пюре детского, а она такая кислятина, навряд ли ребенок захочет такое есть.! С сахаром младенцам нельзя. Попробую с сахаром , но уже для взрослых.
Нравится
(0)
ответить
Ирина Шеви Автор рецепта
Надежда, Всё зависит от сорта сливы. Из кислой лучше деткам не варить. 
Нравится
(0)
ответить
Настя
Надежда, делайте пюре без шкурки.проварите и уберите шкурки.и опять проварите и в стерильныеибаночки.не кисло
Нравится
(3)
ответить
как вкусно и полезно!
Нравится
(0)
ответить
И я бы не отказалась от такой полезной пюрешки!
Нравится
(0)
ответить
Ирина Шеви Автор рецепта
Девочки, благодарю! Сама с удовольствием ем "детишковую" еду)) 
Нравится
(0)
ответить
Иришка! Отличная и нужная заготовка!
Нравится
(0)
ответить
Красота какая!!!
Нравится
(0)
ответить
Вкусно, по домашнему . Фото красивое !
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта