E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Хочу еще :)
Поиск рецептов по ингредиентам
ГлавнаяТорты
Черничный торт

Черничный торт

Подборка рецептов черничных тортов с пошаговыми фото и инструкциями. Наши кулинары рассказывают и показывают, как сделать вкусный и красивый торт с черникой в домашних условиях!

Аймкук

Упорядочить рецепты по ...

Рецепты тортов с черникой

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Мультиварка справляется и с приготовлением чизкейков! В Инете я встречала рецепты, в которых чизкейк выпекается сразу в чаше, но я ...

Ингредиенты

Для песочного теста:

Мука (разных сортов) - 150 грамм;

Сахар или демерара - 2 ст. ложки;

Сливочное масло - 80 грамм;

Желток яйца - 1 штука;

Разрыхлитель - 1 ч. ложка;

Соль - 1 щепотка;

Ледяная вода - 1-2 ст. ложки;

Корица, ваниль - по желанию.

Для начинки:

Творожный сыр (филадельфия, рикотта) - 250 грамм;

Сахар - 100 грамм (по вкусу!);

Яйца - 2 штуки;

Белок яйца - 1 штука;

Сметана или сливки - 100 мл;

Крахмал - 1,5 ст. ложки.

Для ягодного желе (вариант):

Черника (замороженная) - 0,5 стакана;

Вода - 1 стакан;

Агар - 0,3 ч. ложки;

Сахар - 1-2 ст. ложки.

230 ккал
0 (8)
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Черничный торт по этому рецепту не очень трудоемок, большая часть времени при его изготовлении уходит на поочередное охлаждение желейных слоев ...

Ингредиенты

Бисквитный корж - 1 шт.

Черничный йогурт - 500 мл

Черника в собственном соку - 500 мл

Желатин листовой - 12 листов

Шоколад - 50 г

Сливки для взбивания - 150 мл

176 ккал
0 (8)
Наталия М.
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Стаканником этот торт называется из-за количества основных ингредиентов для теста. Таких продуктов, как мука, сахар, яйца, кефир, манная крупа берем ...

Ингредиенты

Для теста:

Яйца – 6 шт.

Сахар – 1 стакан

Мука – 1 стакан

Кефир – 1 стакан

Манная крупа – 1 стакан

Сода – 1 ч.л.

Ядра грецких орехов – 0,5 стакана

Ванильный сахар – 10 г

Для крема:

Сметана – 1 стакан

Сахар – 0,5 стакан

Ванильный сахар – 10 г

Черника – 3 ст.л.

Крахмал – 1 ст.л.

Для украшения и пропитки:

Консервированная вишня в сиропе – 0,5 стакан

240 ккал
0 (3)
Dorica
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Данный торт «Наполеон» не может не понравиться своей простотой. Это даже и не рецепт, а способ формировки. Всего-то и требуется, ...

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое - 800 г

Сливки 35% - 400 г

Сахар - 120 г

Малина - 30 г

Черника - 30 г

372 ккал
6 (21)
Лана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ингредиенты для приготовления черничного муссового торта с зеркальной глазурью нам потребуются не все сразу, а в несколько приёмов. В первом ...

Ингредиенты

Для теста:

Сахарный песок - 50 г

Коричневый сахар - 20 г

Ванильный сахар - 15 г

Масло сливочное - 100 г

Мука пшеничная - 200 г

Мука - для раскатки

Для начинки:

Черника в собственном соку - 350 мл

Сливки для взбивания - 400 мл

Маскарпоне - 400 г

Сахарный песок - 200 г

Крахмал кукурузный - 20 г

Ванильный сахар - 30 г

Листовой желатин - 6 листов

Вода - для размачивания желатина


Зеркальная глазурь - 600 мл

286 ккал
0 (17)
Наталия М.
Аймкук

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

Светлана,здравствуйте. Спасибо за оригинальный рецеп торта. Я как впрочем всегда люблю рисковать когда дело доходит до сладкого и вкусного. Моё Чудо весит 2 кг. с копейками,диаметр 20 или 21 см. (точно замерить сложно) и длина 34 см. На всё про всё потребовалось теста 1.5 кг. сливок 900 мл. и замороженных ягод 2 штучки по 300 гр. Ягоды разморозил,салфетками можно сказать отжал и смешал. На крем выкладывал вилкой по чуть-чуть,что бы везде хватило. На второй слой крема ягоды тоже положил. Сворачивал в два больших куска пергамента,а сверху что бы не убежал зафиксировал кучей резинок для банкнот. Было любопытно,что вышло и через 2 часа развернул,подравнял. Конечно двух часов для него было мало и резался с трудом. Когда прошло 12 и он пропитался это было совсем другое дело. Для того,что бы не мучаться я его разрезал как арбуз и половину завернул в фольгу. Чем больше проходило времени торт всё становился более пропитанным,а вкус полный восторг!!!  Очень жаль,но торт как то быстро закончился и в этом я подозреваю свою жену. Она не большой любитель сладкого,но торт ела с удовольствием. Мне ведь нужно свалить на кого то вину за то,что торт так быстро съели. Не на себя же мне вешать вину за это (я вроде бы как ни при чём)!!! Еще раз спасибо за рецепт,уж больно хороший получился результат (правда других и не было). Удачи. Дима.:soup:

Нина

Идея с рулетом блестящая! Спасибо! А скажите, не теряет ли свойства рулет, если сделать его заранее, за день, например, до прихода гостей, и сохранить в холодильнике?
Светочка, большое тебе спасибо за очередной вкусный десерт! :smilehearth::sendkiss:

Ольга

Готовила - очень понравилось. Спасибо!

татьяна

Тоже люблю  готовить такой тортик. Крем люблю чуть с кислинкой и добавляю иногда цедру лимона или апельсина. Можно сделать и шоколадный крем.:donut:

Марика

Для этого рецепта торта лучше другой крем делать более густой по консистенции,сл.масло+сгущенка.:laughing:
Аймкук

Похожие подборки рецептов

9 рецептовБанановый крем
29 рецептовБисквитные рулеты
110 рецептовБисквитные торты
71 рецептБисквиты
17 рецептовБыстрые торты
8 рецептовВафельные торты
5 рецептовВеганский торт
9 рецептовГанаш
15 рецептовГлазурь для торта
4 рецептаГрушевый торт
28 рецептовКапкейки
8 рецептовКокосовые торты
9 рецептовКоржи для тортов
59 рецептовКрем для торта
21 рецептКрем для торта со сгущенкой
114 рецептаКремовые торты
8 рецептовМаковый торт
31 рецептМедовик
32 рецептаМедовый торт
8 рецептовМорковные торты
11 рецептовМуссовый торт
6 рецептовОвощные торты
11 рецептовПтичье молоко
18 рецептовСлоёные торты
7 рецептовСметанник
43 рецептаСметанные торты
38 рецептовТворожный торт
14 рецептовТорт в мультиварке
3 рецептаТорт из кукурузных палочек
4 рецептаТорт с абрикосами
112 рецептаТорт со сгущенкой
3 рецептаТорт «Графские развалины»
6 рецептовТорт «Зебра»
6 рецептовТорт «Красный Бархат»
11 рецептовТорт «Молочная девочка»
6 рецептовТорт «Муравейник»
11 рецептовТорт «Наполеон»
9 рецептовТорт «Панчо»
4 рецептаТорт «Прага»
5 рецептовТорт «Сникерс»
2 рецептаТорт «Черепаха»
40 рецептовТорты без выпечки
10 рецептовТорты для детей
13 рецептовТорты из готовых коржей
10 рецептовТорты из мастики
45 рецептовТорты из печенья
12 рецептовТорты на кефире
7 рецептовТорты на сковороде
35 рецептовТорты с бананами
13 рецептовТорты с безе
26 рецептовТорты с вишней
6 рецептовТорты с зефиром
22 рецептаТорты с йогуртом
29 рецептовТорты с клубникой
12 рецептовТорты с малиной
11 рецептовТорты с маскарпоне
41 рецептТорты с фруктами
55 рецептовТорты с ягодами
5 рецептовЧерничный торт
11 рецептовЧизкейк без выпечки
33 рецептаЧизкейки
76 рецептовШоколадные торты
17 рецептовШоколадный бисквит
12 рецептовШоколадный торт с вишней

Свежие рецепты

ПП мороженое из банана (с молоком и мёдом)

Варенье из йошты «Пятиминутка» на зиму

Жареные лисички с чесноком

Вареники с клубникой (из теста на молоке)

Запеканка с булгуром и курицей

Блинчики из отрубей

Рулет «Торнадо» (Ураган)

Шоколадные блины на воде

Перловка с гуляшом

Желе из абрикосов с желатином

Жаркое с лисичками

Сбричолата с творогом

Кексы на сметане и сливочном масле

Творожное печенье с орехами

Мобильная версия сайта