E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам

Кулинарные вопросы и ответы, лайфхаки

Сколько варить манную кашу?
А знаете ли вы, сколько времени нужно, чтобы сварить вкусную манную кашу на завтрак? Если нет, то обязательно прочтите эту статью...
Чем отличается тан от айрана? Что это такое?
Рассматриваем отличия тана и айрана с точки зрения жителей российских городов. Почти без традиций и лирики, и совсем без прикрас. Только чуть-чуть истории😉...
Чем и как загустить сметанный крем?
В этой статье мы рассказали, почему сметанный крем иногда не желает взбиваться и больше похож на блинное тесто, чем на крем для торта. А также написали, как и чем исправить ситуацию...
Сколько мариновать шашлык из свинины?
Рекомендации по выбору маринада для свиного шашлыка и длительности выдерживания мяса в маринаде. Шашлык получается вкусным и сочным!
Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовке
Мы подробно разобрали самые важные факторы, которые влияют на время приготовления свиного шашлыка на мангале и в духовке. А также рассказали, как определить, что шашлык пора снимать с шампуров...
Почему оладьи из кабачков разваливаются?
Рассказываем, как решить самую распространённую проблему с жаркой кабачковых оладий - помогаем сделать оладушки прочными!
Почему оладьи не получаются пышными?
Эта статья помогает разобраться с тем, как всегда готовить пышные оладьи. По любым рецептам и из любых ингредиентов. Объясняем принципы...
Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?
Если ваши блинчики иногда рвутся или прилипают к сковородке, то обязательно прочитайте эту статью до конца - проблема исчезнет раз и навсегда...
Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?
Подробно разбираемся, почему творог имеет кислый вкус и как определить, что он уже скис. А также отвечаем на вопрос: что делать со скисшим творогом...
Как загустить крем из сгущенки и сметаны?
Сгущенное молоко и сметана - самые первые ингредиенты, которые приходят в голову, когда надо приготовить вкусный и недорогой крем. Объясняем, как приготовить хороший сметанный крем с первого раза...
Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?
Что делать, если ваш любимый творог вдруг начал горчить? Разбираемся, насколько это опасно и можно ли избавиться от горечи творога (магазинного и домашнего)...
Кижуч или кета – что лучше, жирнее, вкуснее?
Подробно разбираемся в отличиях между мясом и икрой кеты и кижуча. Разница точно есть...
Чем отличается уха от рыбного супа?
Если вам доводилось слышать, что уха – это не просто рыбный суп, а нечто большее, но вы так до конца и не поняли в чём разница, то эта статья вам будет интересна...
Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)
Если творожная запеканка иногда получается сыроватой или сгорает, обязательно прочитайте эту статью – запеканки начнут получаться лучше!
Как варить кальмара для салата? Сколько времени?
Кальмары для салат варятся очень просто, но быстро – узнайте, как сделать это правильно с первого раза...
Забродили огурцы в банке (вздулась или взорвалась крышка) - что делать, как исправить?
Если рассол или маринад в банке с огурцами бурлит и мутнеет, крышки вздуваются или даже взрываются, то наша инструкция вам точно будет полезна...
Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыром
В этой статье мы подробно расписали калорийность самых простых и привычных бутербродов со сливочным маслом, а также с маслом и сыром (разными видами).
Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...
Мы подробно расписали калорийность вареников с самыми популярными начинками. Про ленивые вареники тоже не забыли. Читать всем стройнеющим обязательно!
Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...
Мы посчитали калорийность самых популярных рецептов ватрушек и королевских ватрушек с разными начинками и на разном тесте. Если любите эту выпечку, но опасаетесь набрать вес – эта статья для вас...
Калорийность голубцов. Сколько калорий в голубцах на 100 грамм и на 1 штуку?
Статья поможет вам быстро определить нужную порцию голубцов с любыми начинками для вашей диеты.

Свежие рецепты


Жареный рис с соусом терияки

Халасле (венгерский рыбный суп)

Котлеты из карася

Картофельные вафли без яиц

Мукрам

Постные конфеты с кокосовой стружкой

Вафли из вареного риса

Постный гороховый суп-пюре с оливками

Перлотто с курицей

Ризотто из макарон

Тушеный болгарский перец

Салат из пекинской капусты с грецкими орехами

Постная манная каша на клюквенном соке

Курица в афганском казане
Мобильная версия сайта