E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Постные булочки без дрожжей

    * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Посмотреть видео
    Булочки на закваске (постные)
    Ставим с вечера опару на ржаном стартере. Утром замешиваем постное тесто, формируем заготовки сладких булочек с корицей и выпекаем.

    Ингредиенты

    Опара:

    Ржаная закваска (стартер) - 1 ст.л.

    Вода - 100 г

    Мука пшеничная в/с - 100 г

    Тесто:

    Вся опара

    Мука пшеничная в/с - 400 г

    Вода - 135 г

    Сахар - 40 г

    Соль - 1/3 ч.л.

    Растительное масло - 65 г

    Посыпка:

    Сахар - 3 ст.л.

    Корица молотая - 1 ч.л.

    Для смазывания:

    Растительное масло - 2 ст.л.

    Сладкий чай черный - по желанию

    298 ккал
    1140 мин
    0 (7)
    11
    Светлана
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Цельнозерновые булочки ПП
    Соберите все продукты для приготовления цельнозерновых булочек ПП. Я пекла булочки на пшеничной закваске. По этому рецепту можно испечь булочки и на ржаной закваске. Хлеб я пеку не каждый день, поэтому ...

    Ингредиенты

    Закваска пшеничная - 20 г

    Мука пшеничная 1 сорт - 200 г

    Мука цельнозерновая - 180 г

    Мука ржаная - 105 г

    Семена льна - 20 г

    Вода - 390 мл

    Соль - 5 г

    Масло растительное - 2 ст. л.

    200 ккал
    510 мин
    0 (10)
    4
    Ната
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Посмотреть видео
    Ржаные булочки на закваске
    Подготовим продукты по списку. Важный момент - густота теста зависит от густоты закваски. В данном рецепте я использую густую, хорошо подкормленную закваску на самом пике (за час до замеса достаньте ...

    Ингредиенты

    Ржаная обдирная мука – 370 г

    Ржаная закваска – 200 г

    Соль – 9 г

    Вода – 340 мл

    166 ккал
    230 мин
    0 (11)
    30
    Надо приготовить
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Булочки из зеленой гречки
    Соберите необходимые продукты для выпечки булочек из зеленой гречки. Зеленую гречку предварительно замочите в холодной воде на 10-15 часов. Вода должна полностью покрыть гречку. Замоченную гречку откиньте на сито и ...

    Ингредиенты

    Зеленая гречка (сырая) - 150 г

    Кокосовая мука - 25 г

    Псиллиум - 15 г

    Вода горячая (не кипяток) - 100 мл

    Масло оливковое - 2 ст.л.

    Яблочный уксус - 1 ст.л.

    Соль - 0,5 ч.л.

    Сода пищевая - 0,5 ч.л.

    Семена кунжута и льна - 2 ст.л.

    Семечки тыквы - 1 ст.л.

    274 ккал
    655 мин
    0 (6)
    4
    aурика
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Булочки из муки зеленой гречки
    Соберите необходимые продукты для приготовления булочек из муки зеленой гречки. Нам понадобится, собственно, сама мука, немного овсяных отрубей и псиллиум. А также в выпечку необходимо добавить яблочный уксус, идеально, если ...

    Ингредиенты

    Мука зеленой гречки - 150 г

    Овсяные отруби - 2 ст.л.

    Псиллиум - 1 ч.л.

    Вода - 170 мл

    Сода пищевая - 0,5 ч.л.

    Яблочный уксус - 1 ст.л.

    Соль - 0,5 ч.л.

    Смесь семян и семечек - 3 ст.л.

    199 ккал
    70 мин
    0 (2)
    4
    aурика

    Ваш комментарий

    Отправить

    Смотрите также

    Постная выпечка (402)Постная выпечка без масла (20)Постная выпечка в духовке (264)Постная выпечка в мультиварке (8)Постная выпечка из ржаной муки (35)Постная выпечка на праздничный стол (413)Постная выпечка на сковороде (27)Постная выпечка на скорую руку (37)Постная выпечка несладкая (56)Постная выпечка с абрикосами (2)Постная выпечка с апельсинами (21)Постная выпечка с бананом (16)Постная выпечка с брусникой (1)Постная выпечка с вареньем (15)Постная выпечка с вишней (15)Постная выпечка с грецкими орехами (22)Постная выпечка с грибами (10)Постная выпечка с грушей (4)Постная выпечка с какао (30)Постная выпечка с капустой (10)Постная выпечка с картошкой (10)Постная выпечка с клубникой (2)Постная выпечка с клюквой (6)Постная выпечка с лимоном (29)Постная выпечка с морковью (9)Постная выпечка с орехами (43)Постная выпечка с рисовой мукой (3)Постная выпечка с тыквой (10)Постная выпечка с яблоками (27)Постная выпечка с ягодами (23)

    Полезные советы

    Сколько выпекать кексы в духовке? Температура выпечкиСколько выпекать булочки в духовке? Температура и время выпечкиПочему бисквит поднимается горкой при выпечке в духовке?Почему бисквит трескается при выпечке в духовке?Почему эклеры и профитроли не поднимаются и опадают в духовке и после выпечки?Великий пост 2024: блюда и календарь питанияКак выжить русскому человеку... в Пост?Откуда брать белок в Пост: чем заменить животные белки в постные дни?
    Отправить друзьям
    Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
    • Добавить в книгу рецептов

    Полезные советы

    Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечкиСколько выпекать хлеб в духовке? Время и температура выпечки хлеба.

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта