В этой подборке мы расскажем, как приготовить Жареные пирожки с картошкой и капустой (рецепты пошаговые, с фотографиями, а иногда и с видео). Мы стараемся объяснить все нюансы и ответить на все вопросы и комментарии.
Жареные пирожки с квашеной капустой и яйцами - это воспоминание моего детства.Такие пирожки делала моя бабуля. Она была хлебосольная. Готовила огромную кастрюлю пирожков, выносила во двор в беседку, собирались соседи, ...
Ингредиенты
Начинка:
Капуста квашеная - 1200 г
Лук порей - 1 шт.
Масло растительное - для жарки
Соль, перец - по вкусу
Яйцо куриное отварное - 3 шт.
Тесто:
Мука - 800 г
Вода - 0,5 л
Картофель среднего размера - 1 шт.
Уксус - 0,5 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Водка - 0,5 ст.л.
Дрожжи сухие быстродействующие - 12 г
Соберите все необходимые продукты для приготовления жареных пирожков с картошкой и квашеной капустой на сковороде.
Приготовьте дрожжевое тесто. Влейте теплую, чуть-чуть подогретую воду в миску, всыпьте туда сахар и ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука пшеничная - 400-450 г
Вода - 180 г
Растительное масло - 35 г
Дрожжи сырые - 12 г
Сахар - 5 г
Соль - 3 г
Для начинки:
Картофель - 400 г
Квашеная капуста - 150 г
Репчатый лук - 40 г
Растительное масло - для жарки
Соль - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления жареных пирожков с капустой и картошкой.
В миску накрошите свежие дрожжи. Сухих потребуется в 3 раза меньше.
Налейте теплое молоко и насыпьте сахар. Дайте ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная - 350-400 г
Молоко - 200 мл
Масло растительное - 50 мл
Дрожжи свежие - 15 г
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Начинка:
Картошка - 2-3 шт.
Капуста белокочанная - 300 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Морковь - 0,5 шт.
Укроп - 30 г
Растительное масло - 30 мл
Соль и перец черный молотый - по вкусу
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|