E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам


Аймкук.руМясные блюда
Куриная грудка с болгарским пе

Куриная грудка с болгарским перцем в духовке

Яркое, красивое блюдо из куриной грудки с болгарским перцем станет украшением праздничного стола и порадует гостей своим вкусом. Готовим?
Аймкук

Ингредиенты

Куриная грудка на кости - 1 шт.

Майонез - 1 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

Болгарский перец - 2 шт.

Соевый соус - 1 ст.л.

Йогурт - 1 ст.л.

Чеснок - 1-2 зубка

Копченая паприка или красная паприка - 10 г

Специи - по вкусу

  • 95 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 25 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

У меня есть несколько рецептов вкусных праздничных блюд из куриной грудки. Одним из них я сегодня хочу поделиться с вами. Готовить куриную грудку с болгарским перцем в духовке - сплошное удовольствие. Результат всегда радует глаз и вкусовые рецепторы!


Уверена, вам такая курочка тоже понравится! Подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для куриной грудки с болгарским перцем в духовке


Прежде всего с куриной грудки снимем кожу. Сделаем неглубокие разрезы по поверхности грудки, как показано на фото.

Надрезали грудку без кожи


Посолим грудку, посыпем специями и черным молотым перцем. Хорошо распределим специи и соль по разрезам.

Приправили грудку


ВАЖНО: Болгарский перец лучше взять нескольких цветов, зеленый лучше не брать, он после приготовления теряет свою яркость. Желтый, красный, оранжевый - самое то!


Нарезаем болгарский перец колечками. Удаляем все семена и перепонки.

Нарезаем болгарский перец


В каждый разрез вставляем по колечку болгарского перца, чередуя цвета.

Вкладываем перец в грудку


Из майонеза, йогурта, чеснока, красной или копченой молотой паприки и соевого соуса приготовим обмазку-маринад для куриной грудки. Хорошо перемешаем все ингредиенты обмазки.

Собрали компоненты маринада в миске


Аккуратно покрываем полученной смесью куриную грудку и снаружи, и изнутри.

Покрываем соусом грудку


Перекладываем в форму для запекания, предварительно выстелив ее фольгой.

Грудка в соусе в фольге


Оставшимися краями фольги заворачиваем грудку герметично. Отправляем куриную грудку с болгарским перцем в духовку, разогретую до 180 градусов С, на 30-35 минут (если у вас куриная грудка по весу меньше 500 г, то запекайте ее на 5-7 минут меньше). Затем фольгу раскрываем и готовим куриную грудку 10 минут под грилем при температуре 190-200 градусов С.

Заворачиваем грудку в фольгу


Готовую куриную грудку с перцем перекладываем на блюдо и подаем к праздничному столу. В качестве гарнира к ней подойдет овощной салат, отварной рис или картофельное пюре.

Фото куриной грудки с болгарским перцем, запеченной в духовке


Приятного аппетита!

Рецепт куриной грудки с болгарским перцем в духовке

Аймкук
Автор рецепта
  • 653

    Рецептов

  • 101

    Подписчиков

  • 181

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Леночка, получилось яркое праздничное блюдо! Не сомневаюсь, что вкусное!
0
ответить
21.03.2017 в 6:08:52
Согласна - подача и курочка - шикарны. 
0
ответить
20.03.2017 в 15:02:26
Шикарная подача!!!
0
ответить
19.03.2017 в 20:47:04
Красиво и вкусно! Классный рецепт!
0
ответить
18.03.2017 в 23:17:24
Эка ты ее перцами нашпиговала красивешно! Мне хоца очень такую. Меняю!!! 
0
ответить
18.03.2017 в 22:30:37
Оригинально и красиво!
0
ответить
18.03.2017 в 14:04:39
Замечательный диетический рецепт!
0
ответить
18.03.2017 в 13:25:32
Леночка, аппетитнейшая грудка! Возьму рецепт на заметку))
0
ответить
18.03.2017 в 9:06:40
Славная куриная грудка получилась!
0
ответить
18.03.2017 в 8:32:11
Шикарная грудка!
0
ответить
18.03.2017 в 7:00:58
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта