Галета с персиками на цельнозерновой муке

Этот открытый пирог из цельнозерновой муки с персиками придется по вкусу тем, кто следит за своим питанием.

Аймкук

Ингредиенты

Тесто:

Мука цельнозерновая – 2.5 стакана

Кукурузное масло – 125 мл

Кипяток – 125 мл

Разрыхлитель – 5 г

Соль – щепотка

Начинка:

Персики – 6 шт.

Крахмал кукурузный – 1 ст.л.

Мед – 1.5 ст.л.

231 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Осень создана для душевных чаепитий с фруктовыми пирогами. Предлагаю приготовить вкусную и полезную галету с персиками. Галету мы будем готовить на цельнозерновой муке без сливочного масла и сахара. Вместо персиков можно использовать ваши любимые фрукты.

Для приготовления галеты с персиками на цельнозерновой муке нужно сразу подготовить продукты по списку.

Ингредиенты для галеты с персиками на цельнозерновой муке

В миске соединить кукурузное масло, кипяток, соль.

Соединить масло, кипяток и соль

Добавить смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто.

Всыпать муку

Завернуть в пищевую пленку и оставить на 30 минут.

Замесить тесто

Для начинки персики залить кипятком на 1 минуту.

Залить персики кипятком

2 персика мелко порезать, положить в блендер, добавить мед, крахмал и пюрировать до однородной массы.

Пюрировать персики

Оставшиеся персики нарезать ломтиками.

Порезать персики

Раскатать тесто в круг, в центр выложить ломтики персиков.

Выложить персики на тесто

Сверху выложить персиковое пюре.

Полить персиковым пюре

Завернуть края галеты к середине. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

Фото галеты с персиками на цельнозерновой муке

Галета с персиками на цельнозерновой муке готова. Приятного аппетита!

Рецепт галеты с персиками на цельнозерновой муке

Аймкук

Milena Автор рецептаПоддержать автора

304
Рецептов
50
Подписчиков
103
Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...

Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

Аймкук

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий