Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Яичный хлеб в хлебопечке

Воздушный яичный хлеб для супов, вторых блюд и бутербродов, в том числе сладких.

Ингредиенты

Мука - 330 г

Яйца - 2 шт.

Вода - 80 мл

Соль - 1,5 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Сухое молоко - 2 ст.л.

Сливочное масло - 2 ст.л.

Сухие дрожжи - 1,25 ч.л.

300 кКал
2 ч.
5 мин.
2 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

Annabelle автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

Процесс приготовления

Этот хлеб нельзя отнести к аскетичным, в нем довольно богатый состав: яйца, сливочное масло, молоко (сухое). По вкусу, аромату, воздушности мякиша яичный хлеб из хлебопечки близок к сдобе, мне кажется, к пасхальным куличам. Сочетается как с вареньем, так и с колбасой, сыром, да и сам по себе хорош.

Важно закладывать продукты последовательно и в точной дозировке. Остальное — за электрической хлебопекарней.

Чтобы приготовить яичный хлеб в хлебопечке, возьмите продукты по списку.

Яйца и вода в общем объеме должны составлять 200 мл. Отмеряем и переливаем в ведерко хлебопечки.

Следом всыпаем пшеничную муку.

Добавляем соль и сахарный песок.

Опускаем порцию сухого молока и кусочки сливочного масла.

Последними бросаем сухие дрожжи. Устанавливаем емкость в агрегат и на режиме «Быстрый хлеб» печем 2 часа.

По финальному сигналу вынимаем яичный хлеб из хлебопечки, остужаем под полотенцем.

Буханка яичного хлеба весом 700 г готова.

Нарезаем ломтями и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Пшеничный хлеб

Подборка рецептов

Медово-горчичный хлеб в хлебопечке

Кофейный хлеб к завтраку в хлебопечке

Хлеб с чаем Матча

Влажный кулич (пасхальный)

Хлеб в хлебопечке

Подборка рецептов

Свекольный хлеб в хлебопечке

Французский хлеб в хлебопечке

Пшеничный хлеб с цельнозерновой мукой на ржаной закваске в хлебопечке

Хлеб ржаной с солодом в хлебопечке

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Творожные булочки с изюмом (бездрожжевые)

Пирог с пеканом

Печенье из полбяной муки

Пицца на кефире и майонезе

Выпечка из дрожжевого теста

Коллекция рецептов

Матнакаш

Пицца «Солнце» с форелью и картофелем

Творожный хлеб с ячменными хлопьями

Крендель Юбилейный

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (3)

Добавить комментарий

Анжелика

Анечка, чудесный хлебушек!

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Ой, Анют, какая красота

Нравится

(0)

ответить

Annabelle Автор рецепта

Спасибо, Олесь

, хлебушек вкусный

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Яичный хлеб в хлебопечке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти