E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Булочки →
    Булочки «Бананы»

    Булочки «Бананы»

    Ингредиенты

    Тесто

    Сыворотка (или молоко) — 1 стакан;

    Яйцо - 1шт;

    Сахар - 0,5 стакана;

    Мука - около 2-х стаканов;

    Дрожжи - 1 ч. л;

    Масло сливочное - 50 грамм;

    Соль.

    Начинка

    Бананы или яблоки;

    Лимон.

    Крем

    Молоко - 0,5 стакана;

    Сахар - 1/4 стакана;

    Крахмал - 2 ст.л;

    Ванильный сахар - 1 пакет;

    Желток - 2 шт.

    Сахарная пудра

    • 223 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Esenija автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    11 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Формовка кондитерских изделий играет немаловажную роль. Сегодня хочу поделиться со всеми рецептами булочек оформленных в виде бананов. Надеюсь, что эти булочки будут еще одним хорошим пополнением Вашей шкатулки рецептов.


    Нам понадобятся такие продукты.



    Из продуктов замесим обычное дрожжевое тесто. Посатвим его в теплое место для расстойки.



    Пока тесто подходит сварим крем. Для этого смешаем молоко, сахар, ванилин, крахмал и желтки. Все хорошо перемешаем и поставим на медленный огонь. Незабываем постоянно помешивать крем, пока он не загустеет. Чтобы смесь не пригорала, я беру кастрюльку с двойным дном. Даем крему остыть.



    Когда наше тесто подошло, делим его на 12 частей. Каждую часть раскатаем в продолговатый пласт.



    Кладем начинку. Бананы растолочь, полить лимонным соком. Я в качестве начинки использую абрикосовый джем, а так можно взять любую начинку.



    Теперь заворачиваем тесто плотно как рогалик, стараясь завернуть уголки как бананы.



    Выкладываем наши бананы на лист и даем им постоять около 15 минут.



    Крем набираем в кондитерский шприц или рукав.



    Теперь нам нужно сделать полоски из шприца вдоль наших банан.



    Ставим в духовку на 15 минут и выпекаем при температуре 190 градусов. Когда булочки будут готовы посыпаем их сахраной пудрой.



    Приятного чаепития!



    Вкусные булочки в виде бананов


    Рецепт булочек бананов


    Булочки «Бананы», рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Булочки на молоке

    Подборка рецептов

    Булочки с замороженными ягодами
    Булочки «Кармашки»
    Булочки с абрикосом
    Рулетики с марципаном и миндалем
    Выпечка на молоке

    Коллекция рецептов

    Клафути со сливами
    Закусочные маффины «3 сыра»
    Английские маффины (English muffins)
    Булочки «Поросята» с сосисками
    Выпечка на сыворотке

    Коллекция рецептов

    Вафли в вафельнице с сыром
    Пирожки с яблоками на сыворотке в духовке (дрожжевые)
    Бездрожжевой хлеб из ржаной муки
    Пшеничный хлеб в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    ElizabethII

    Написать комментарий

    Отправить
    Esenija Автор рецепта
    Ну классные какие получились!!!молодец!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Леночка, передаю тебе спасибо от дочки за булочки!)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    спасибо девочки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Юлия
    Вряд ли кто-то от такого банана откажется )))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Просто прелесть!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Irina Serdyuk
    Аппетитные бананчики!
    Нравится
    (0)
    ответить
    нина
    Я хочу такой банан
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Роллы «Калифорния»
    Филе осетра в аэрогриле с картошкой
    Жасминовый сироп
    Салат из свежей моркови и кабачка
    Тальятелле с курицей в сливочном соусе
    Куриные котлеты для диабетиков
    Вареники с яблоком и корицей

    Вафли с сосисками в вафельнице
    Токань
    Шулюм из домашней утки
    Мятное масло (растительное)
    Жареные вешенки с луком (на сковороде)
    Салат из кальмаров с маринованным луком
    Вегетарианская мусака
    Мобильная версия сайта