Салат из репы и моркови со сметаной

Еще один рецепт салата с репой, который я недавно готовила и он у нас прижился - салат из репы и моркови со сметаной.

Ингредиенты

Репа небольшая - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Горчица - 1/2 ч.л.

Зелень петрушки - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец молотый - по вкусу

46 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Nataliавтор рецепта

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 15 голосов

22 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

С приходом осени заменяем летние яркие овощные салаты на сезонные - из осенних овощей. На рыночных прилавках, да и в супермаркетах, все чаще стала появляться репа. Именно с ней можно приготовить любой салат. В прошлый раз я показывала вам салатик с репой и яйцом, а сегодня хочу поделиться салатом из репы с морковью и сметаной. Заправку для салата сделаем из сметаны и горчицы, она придаст салату более яркий пикантный вкус.

Приготовить такой салат можно за считанные минуты, поэтому берем всё необходимое и быстренько готовим салатик к ужину.

Морковь очищаем и натираем на крупной терке.

Перекладываем натертую морковь в салатник. Репку тоже очищаем, нарезаем сначала тонкими пластинками, а потом режем соломкой.

Нарезанную репу отправляем в салатник к морковке. Теперь мелко нарежем петрушку и также добавим к овощам.

В отдельной емкости сделаем заправку для салата. Смешаем сметану с горчицей.

Выложим заправку на овощи с зеленью. Приправим солью и молотым перцем, все перемешаем.

Перекладываем в чистую вазочку, украшаем листиками свежей зелени и подаем к ужину - салат из репы и моркови со сметаной готов.

Приятного аппетита!

Салат из репы и моркови со сметаной, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Овощные салаты

Подборка рецептов

Капустный салат с оливками и маринованным перцем

Морковь с изюмом

Салат с корейской морковью и грибами

Салат из листьев одуванчика

Салат с морковью

Подборка рецептов

Фасолевый салат в азиатском стиле

Классический салат «Оливье» с курицей

Пикантный огуречный салат «iiang ban huang gua»

Овощное ассорти по-корейски

Салат из свежей моркови

Подборка рецептов

Салат Ералаш

Салат из моркови, копченой колбасы и сухариков

Салат из молодой капусты с грудинкой и корейской морковью

Салат «Гнездо глухаря» с перепелиными яйцами

Салат из репы

Подборка рецептов

Салат из сырой репы

Салат из репы с морковью и яблоком

Салат из репы и моркови со сметаной

Салат с репой и яйцом

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Фасоль с шампиньонами и тыквой

Десерт «Яйцо страуса»

Чуду с картошкой и сыром

Постный борщ с квашеной капустой

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат из жареных огурцов

Салат из булгура с зеленым горошком и травами

Салат из клубники с помидорами

Салат со свеклой и кукурузой

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Маринованный лук с жареной картошкой	Булгур с курицей в аэрогриле	Яичница с моцареллой	Булочки с джемом в аэрогриле	Шарики из крабовых палочек в аэрогриле	Варенье из земляничного физалиса	Овощные гнезда
Кекс с творожным сыром	Цыпленок-корнишон на сковороде	Соус из печёных перцев и помидоров	Компот из физалиса на зиму	Тофу с тыквой по-китайски	Булочки с маком в аэрогриле	Варенье из черной смородиной с пектином

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из репы и моркови со сметаной

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты