Селедка по-русски

Закуска из селедки и картошки, для домашнего застолья.Друзья, мало кто откажется от селедочки с картошечкой, ведь это так вкусно и сытно!

Впереди у нас Новогодние праздники и каждая хозяюшка или хозяин придумывает меню на свой праздничный стол, а ведь хочется, чтобы на нем было много вкусного и разнообразного угощения. На этот случай хочу поделиться очень простым рецептом селедки по-русски, такая подача выигрышно смотрится на праздничном столе, да что там говорить - идеальная закуска под крепкие напитки. Я обязательно подам на свой Новогодний стол это блюдо, в моей семье все без исключения любят селедку.

Ингредиенты

Селедка - 1 шт.

Картофель крупный - 2 шт.

Укроп - 50 г

Лук фиолетовый - 1 шт.

Растительное масло - 3 ст.л.

Горчица зернистая - 2 ч.л.

240 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Галюша автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 16 голосов

96 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Итак, подготовьте все необходимые продукты для приготовления сельди по-русски и приступайте.

Для начала сварите картофель в мундире в подсоленной воде, остудите и очистите.

Совет! Для данного рецепта лучше всего брать крупный картофель продолговатой формы.

Из растительного масла и горчицы сделайте соус.

Идеально использовать нерафинированное подсолнечное масло.

Картофель нарежьте кружочками толщиной около одного сантиметра и выложите на блюдо.

Если у вас целая селедка, ее необходимо очистить от кожи, отделить филе от костей, нарезать на кусочки, как показано на фото и выложить на блюдо.

Лук очистите, нарежьте, как больше нравится, и выложите в центр.

Укроп вымойте, обсушите, мелко нарежьте и посыпьте на картофель.

Осталось полить соусом и можно подавать сельдь по-русски на стол.

Совет! Посыпайте укропом и заправляйте соусом перед подачей, а картофель с сельдью можно нарезать на блюдо заранее, затянуть пленкой и поставить в холодильник, максимум на 12 часов.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Закуски из сельди

Подборка рецептов

Рулет из лаваша с селедкой и плавленым сыром

Ложная икра из сельди и моркови

Тарендис (эстонское блюдо из сельди)

Сельдь, маринованная с луком и лимоном

Закуски с рыбой на праздничный стол

Подборка рецептов

Тартар из лосося с авокадо и каперсами

Икра из манки и селедки

Малосольная селедка для праздника

Маринад для семги (+маринованная семга)

Сельдь

Рецепты по ингредиенту

Форшмак с плавленым сыром и морковью

Филе селедки в томатно-ореховом соусе

Селедка под шубой с грибами

Салат «Селедка под зеленой шубой»

Закуски на Новый год

Подборка рецептов

Бутерброды «Ёлочка»

Салат с авокадо и креветками в тарталетках

Бутерброды со шпротами и лимоном

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и грибами

Другие полезные подборки по теме

Быстрые закуски на Новый Год (86)Вегетарианские блюда с сельдереем (83)Вторые блюда с сельдереем (122)Закуски из рыбы (229)Закуски из сельди (82)Закуски на Новый Год в духовке (123)Закуски на Новый год 2025 (634)Полезные салаты с сельдереем (ПП) (84)Простые закуски на Новый Год (321)Салат с сельдереем (90)Салаты с селедкой (88)Сельдерей (170)Сельдь (221)Стеблевой сельдерей (111)Холодные закуски из рыбы (233)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

ulka86

очень аппетитно выглядит!

ответить

Галюша Автор рецепта

ulka86, благодарю :smile:

ответить

Алена Прика

Идеальная тарелка с содержимым!:bestofthebest:

ответить

Галюша Автор рецепта

Алена Прика, :sendkiss: да, я тоже так считаю :smile:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Квашеный красный лук	Свиные ножки сувид (су-вид)	Хурма сувид (су-вид)	Пельмени «Рыбацкие»	Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)	Завтрак Клеопатры	Жаркое с брокколи
Вафли с отрубями в вафельнице	Пулярики	Свинина с грибами в томатном соусе	Шаурма с овощами	Шаурма с яйцом и мясом	Свекла кубиками в духовке	Качапа (венесуэльская лепешка)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Селедка по-русски

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты