Филе селедки в томатно-ореховом соусе

Филе сельди в томатно-ореховом соусе придется по вкусу любителям рыбных закусок. Селедка получается очень вкусной, чуть острой, пикантной. Такую селедочку можно на праздничный стол подать, а не только в будни.

Ингредиенты

Сельдь слабосоленая - 1 шт.

Кетчуп острый - 1-1,5 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Уксус 70% - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Орехи грецкие - 30 г

Вода - 100-150 мл

260 кКал
1 ч. 10 мин.
1 ч. 10 мин.

Б: 17.3
Ж: 20.34
У: 2.44

Фото готового блюда

AnnI_Gавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления филе селедки в томатно-ореховом соусе соберите по списку.

Соленую селедку разрежьте вдоль хребта на два филе. Голову и хвост отрежьте. Можно разрезать филе сразу на кусочки. Но я предпочитаю снять кожу и полностью убрать косточки, и только потом разрезать на кусочки.

Для соуса в подходящую посуду положите томатный соус или кетчуп. Я использую острый кетчуп чили. Грецкие орехи порубите ножом, чеснок измельчите. Влейте растительное масло и уксус, поперчите.

Влейте холодную кипяченую воду и перемешайте. Соус готов.

Положите в соус нарезанные кусочки сельди. Оставьте рыбу в маринаде хотя бы на час. За это время кусочки замаринуются, пропитаются ароматом и вкусом соуса.

Подавайте филе селедки в томатно-ореховом соусе на стол.

Приятного аппетита!

Филе селедки в томатно-ореховом соусе, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Закуски из сельди

Подборка рецептов

Сельдь под шубой «Новогодние свечи»

Хе из селедки по-корейски с морковью

Селедка в майонезе

Бутерброды «Селедка под шубой»

Сельдь

Рецепты по ингредиенту

Селедка под легкой шубой с яблоком

Финский салат «Росоли» (с сельдью и свеклой)

Салат с селёдкой, кольраби и морковью

Заливная селедка под шубой

Подборка рецептов

Подборка рецептов

Маринованная красная рыба (жареная)

Маринованная форель

Скумбрия, маринованная горячим способом

Маринованная салака

Другие полезные подборки по теме

Вегетарианские блюда с сельдереем (83)Вегетарианские блюда со стеблями сельдерея (47)Вторые блюда с сельдереем (122)Закуски из сельди (72)Полезные салаты с сельдереем (ПП) (84)Салат из стеблевого сельдерея (63)Салат с сельдереем (86)Салаты из свеклы с селедкой (46)Салаты с селедкой (73)Селедка под шубой (46)Селедка с морковью (66)Сельдерей (163)Сельдерей корневой (56)Сельдь (192)Стеблевой сельдерей (104)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Брискет в мультиварке	Сладкий тост	Куриные сердечки с медом и соевым соусом	Салат из куриной грудки с солеными огурцами	Печеночный паштет с вишней	Куриная грудка сувид в духовке	Вареники с чёрной редькой
Лимонный кекс с кабачком	Чай из листьев лопуха	Шакшука без яиц	Французские булочки-бриоши с кремом «Патисьер»	Турецкий салат из свеклы	Мясные рулетики из свинины в аэрогриле	Синнабоны с изюмом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Филе селедки в томатно-ореховом соусе

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты