Огуречный «шулюм»

Острая овощная закуска из маринованных огурцов и помидоров с чесноком и перцем, которая отлично подойдет к крепким спиртным напиткам.

Ингредиенты

Помидоры маринованные – 300 г

Огурцы маринованные – 200 г

Масло растительное – 2 ст.л.

Чеснок – 2 зубочка

Перец красный – по вкусу

Соль – по вкусу

50 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

FORTUNA7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте необходимые компоненты для огуречного «шулюма».

Маринованные помидоры очистите от кожицы, оставляя только мякоть.

Мякоть помидоров измельчите в пюре с помощью блендера. Также можно просто подавать их вилкой.

Маринованные огурцы нарежьте небольшими одинаковыми кубиками, добавьте к томатной массе.

Зубочки чеснока пропустите через пресс, киньте в основной состав. Смесь присыпьте красным перцем и солью по вкусу.

Влейте растительное масло, компоненты тщательно перемешайте.

Охладите огуречный «шулюм» в холодильнике, подайте на стол.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Паста с вешенками

Салат из красной и белокочанной капусты

Менемен (турецкая яичница / омлет)

Сырники без муки и манки

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Гранола с грецким орехом

Карпаччо из тыквы

Теплый салат с кускусом и баклажанами

Гратен из картофеля и батата

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Льняные флаксы

Острая закуска из зелёных помидоров

Бутерброды с кабачками и помидорами

Французские тосты в духовке

Постные закуски

Коллекция рецептов

Жареные спринг-роллы

Кабачки с грецкими орехами и чесноком по-грузински

Бурито с фасолью

Малосольный лосось сухого посола (с укропом)

Постные закуски на праздничный стол

Коллекция рецептов

Баклажаны соленые с морковью и чесноком

Брускетта с оливковой пастой

Малосольный лосось сухого посола (с укропом)

Паштет из мойвы в домашних условиях

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный рулет на сковороде	Котлеты в силиконовых формочках в духовке	Чеснок сувид (+чесночное конфи)	Паста с артишоками	Малатан (китайский суп)	Блинный торт с халвой	Брусничный пирог с белым шоколадом
Щи из квашеной капусты в афганском казане	Кексы из мороженого	Печенье «Листики»	Вареники с вареньем	Японский ПП-чизкейк из Тик-тока	Леопардовые блины	Тыква сувид (су-вид)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Огуречный «шулюм»

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты