E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗакуски
Бурито с фасолью

Бурито с фасолью

Простой рецепт приготовления вкусного постного буррито с фасолью.
Аймкук

Ингредиенты

Тортилья - 2 шт.

Лук - 1 шт.

Сельдерей - 2 черешка

Морковь - 1 шт.

Капуста пекинская - 150 г

Шампиньоны - 150 г

Фасоль белая в собственном соку - 200 г

Петрушка - несколько веточек

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Соус томатный - 2-3 ст.л.

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Перец или соус острый - по вкусу

Сахар - по желанию

  • 82 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 14 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Бурито с фасолью - постная, веганская версия популярного мексиканского блюда. Готовится буррито с фасолью с добавлением большого количества овощей и вкусного томатного соуса. Несмотря на отсутствие мяса в рецепте, блюдо получается очень сытным и калорийным за счет фасоли, ведь в ней содержится много белков, жиров и углеводов.


Для приготовления бурито с фасолью подготовьте продукты по списку. Фасоль нужно промыть под проточной водой. Лук и морковь помойте, овощи почистите.

Ингредиенты для бурито (буррито) с фасолью


В небольшом количестве растительного масла обжарьте лук и морковь до мягкости.

Обжарить лук с морковью


Добавьте мелко нарезанные грибы, сделайте тише огонь, готовьте минут 5-7.

Положить грибы


Добавьте тонко нарезанный сельдерей, обжарьте минут 5.

Положить сельдерей


Нарежьте тонко пекинскую капусту, добавьте в сковороду вместе с фасолью, готовьте еще минут 10. Разведите томатный соус пополам с водой, влейте в сковороду и готовьте, пока соус в сковороде не загустеет.

Положить фасоль и капусту


Посолите блюдо и поперчите по вкусу. При желании, можно добавить жгучий перец или соус. Если соус получился кисловат, всыпьте щепотку сахара.

Всыпать соль и сахар


Нарежьте зелень, добавьте в сковороду к овощам, перемешайте. Выключите плиту, накройте крышкой и дайте блюду постоять несколько минут, чтобы вкусы смешались.

Положить зелень


Выложите начинку с фасолью в тортилью и подавайте. Бурито с фасолью готов, приятного.

Рецепт бурито (буррито) с фасолью

Аймкук
Автор рецепта
  • 1118

    Рецептов

  • 163

    Подписчиков

  • 216

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии (6)
Добавить комментарий
ну ничего себе - с фасолью! )) это как суп из топора в сказке ))) вкусно!!!
0
ответить
08.11.2017 в 11:42:28
Как-же вкусно и красиво! С удовольствием попробовала бы!
0
ответить
07.11.2017 в 21:40:32
Я тоже съем, но мяска покладу все ж
0
ответить
07.11.2017 в 20:00:57
Восхитительные получились! И фасоль - отличная альтернатива мясным ингредиентам!
0
ответить
07.11.2017 в 19:05:25
Лепешки себе оставьте, а мне начиночку, начиночку!
0
ответить
07.11.2017 в 16:47:04
Ух ты, какая начинка, ни разу так не пробовала. Очень аппетитно у тебя))
0
ответить
07.11.2017 в 5:17:12
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта