E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Бурито с фасолью

Бурито с фасолью

Простой рецепт приготовления вкусного постного буррито с фасолью.

Ингредиенты

Тортилья - 2 шт.

Лук - 1 шт.

Сельдерей - 2 черешка

Морковь - 1 шт.

Капуста пекинская - 150 г

Шампиньоны - 150 г

Фасоль белая в собственном соку - 200 г

Петрушка - несколько веточек

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Соус томатный - 2-3 ст.л.

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Перец или соус острый - по вкусу

Сахар - по желанию

  • 82 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 15 голосов


Процесс приготовления

Бурито с фасолью - постная, веганская версия популярного мексиканского блюда. Готовится буррито с фасолью с добавлением большого количества овощей и вкусного томатного соуса. Несмотря на отсутствие мяса в рецепте, блюдо получается очень сытным и калорийным за счет фасоли, ведь в ней содержится много белков, жиров и углеводов.


Для приготовления бурито с фасолью подготовьте продукты по списку. Фасоль нужно промыть под проточной водой. Лук и морковь помойте, овощи почистите.

Ингредиенты для бурито (буррито) с фасолью


В небольшом количестве растительного масла обжарьте лук и морковь до мягкости.

Обжарить лук с морковью


Добавьте мелко нарезанные грибы, сделайте тише огонь, готовьте минут 5-7.

Положить грибы


Добавьте тонко нарезанный сельдерей, обжарьте минут 5.

Положить сельдерей


Нарежьте тонко пекинскую капусту, добавьте в сковороду вместе с фасолью, готовьте еще минут 10. Разведите томатный соус пополам с водой, влейте в сковороду и готовьте, пока соус в сковороде не загустеет.

Положить фасоль и капусту


Посолите блюдо и поперчите по вкусу. При желании, можно добавить жгучий перец или соус. Если соус получился кисловат, всыпьте щепотку сахара.

Всыпать соль и сахар


Нарежьте зелень, добавьте в сковороду к овощам, перемешайте. Выключите плиту, накройте крышкой и дайте блюду постоять несколько минут, чтобы вкусы смешались.

Положить зелень


Выложите начинку с фасолью в тортилью и подавайте. Бурито с фасолью готов, приятного.

Рецепт бурито (буррито) с фасолью


Бурито с фасолью, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
SNK Ценитель
Не найдя в магазине тортильи без химии, использовал армянский лаваш. 
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
SNK, отличная и правильная идея
Нравится
(0)
ответить
ну ничего себе - с фасолью! )) это как суп из топора в сказке ))) вкусно!!!
Нравится
(0)
ответить
Как-же вкусно и красиво! С удовольствием попробовала бы!
Нравится
(0)
ответить
Я тоже съем, но мяска покладу все ж
Нравится
(0)
ответить
Восхитительные получились! И фасоль - отличная альтернатива мясным ингредиентам!
Нравится
(0)
ответить
Лепешки себе оставьте, а мне начиночку, начиночку!
Нравится
(0)
ответить
Ух ты, какая начинка, ни разу так не пробовала. Очень аппетитно у тебя))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Торт Сникерс с крекером

Канапе с семгой на шпажках

Скумбрия с лимоном и луком в духовке

Салат с масляной рыбой

Блины с форелью и творожным сыром

Блины из рисовой муки на ряженке

Творог с голубикой на завтрак

Суп чупе

Говядина в вишнёвом соусе

Лакедра в духовке

Макароны с куриной тушенкой

Блины с творожным сыром и зеленью

Сухое варенье из яблок в духовке

Блины с колбасой, помидорами и сыром
Мобильная версия сайта