E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог из лаваша с капустой

    Пирог из лаваша с капустой

    Простой пирог из тонкого лаваша с тушеной белокочанной капустой, молоком и яйцами. И никакой возни с тестом.
    Посмотреть видео

    Ингредиенты

    Капуста белокочанная - 1/2 шт.

    Лаваш тонкий - 2 шт.

    Яйца куриные - 2 шт.

    Молоко - 150 мл.

    Сметана - 3 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Масло для жарки - 3 ст.л.

    • 221 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 12 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовим все необходимые продукты для выпечки пирога из лаваша с капустой в духовке.


    Для начала нашинкуем капусту мелкой соломкой, выложим в сковороду, добавим воды миллилитров 150, накроем крышкой и потушим до полного испарения жидкости на умеренном огне.


    Как только жидкость испарится и капуста размягчится, добавим растительное масло, посолим и обжарим на среднем огне до румяности, при этом помешиваем. Слегка остудим.


    В миску вобьем яйца, вольем молоко, добавим сметану и перемешаем.


    Один лаваш свернем в рулет и нарежем ножницами в миску с яично-молочной смесью.


    Перемешаем и оставим минут на 5-10, чтобы лаваш слегка пропитался.


    Выложим капусту и перемешаем.


    Форму для выпечки смажем маслом, застелем вторым лавашем, выложим начинку.


    Закроем листом лаваша, смажем яйцом, накроем фольгой и поставим в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.


    Румяный, ароматный пирог из лаваша с капустой готов. Перевернем его на доску, смажем сливочным маслом, накроем полотенцем и оставим до полного остывания.


    Приятного аппетита!


    Пирог из лаваша с капустой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги с капустой

    Подборка рецептов

    Заливной пирог с капустой и гречкой
    Пирог с капустой и картошкой в духовке
    Пирог с фаршем и капустой на сметанном тесте
    Пирог с капустой на кефире на сковороде
    Пироги на молоке

    Подборка рецептов

    Пирог «Кубики» (из дрожжевого теста)
    Манник на молоке с яблоками
    Шоколадный пирог из овсяных хлопьев с бананом
    Пирог из рисовой муки в мультиварке
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Шарлотка с капустой
    Персиковый пудинг
    Лимонный кекс с шафраном
    Кексы на сметане в силиконовых формочках
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Манная каша в микроволновке
    Оладьи с кокосовой стружкой (на кефире)
    Творожная запеканка с клюквой и кускусом
    Фриттата с картофелем и ветчиной

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Ольга
    Не поняла , почему 2 лаваша. 1 -на дно, второй нарезать и в начинку. Далее по тексту: накрыть лавашом. У меня получилось 3 штуки
    Нравится
    (0)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Ольга, один лаваш разделите на 2 части, он большой.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ольга
    Галюша , спасибо, я уже попробовала испечь, вкусно, но у меня верхний лаваш при выпечке высыхал. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Ольга, а вы переворачиваете пирог после выпечки? От влаги пирога лаваш становится мягким.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталия М.
    Интересная идея лавашную нарезку ещё и в начинку поместить.
    Нравится
    (2)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Наталия М., вкусно получается 
    Нравится
    (4)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта