Постные рисовые котлеты с грибами

Постные котлеты из круглого риса и грибов - идеальный обед для постящихся. А если вы не поститесь, подайте к котлетам мясной гуляш.

Ингредиенты

Рис круглозерный - 1 стакан

Грибы лесные варено-мороженые - 400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Растительное масло для жарки - 3 ст.л.

Мука - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Вода - 2 стакана

Стакан = 250 г

179 кКал
0 ч. 40 мин.
1 ч.
1 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Галюша автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов

10 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для приготовления постных рисовых котлет с грибами.

Рис промойте и сварите согласно инструкции на упаковке.

Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте рубленый лук до румяности.

Выложите в сковородку с луком размороженные грибы и обжарьте до зажаристости.

Полностью остывшие грибы прокрутите через мясорубку.

Добавьте полностью остывший рис.

Добавьте муку и соль.

Хорошенько перемешайте. Ещё лучше, если масса постоит в холодильнике минут 30, тогда котлеты будут легко лепиться.

Сформируйте из рисово-грибной массы котлеты, выложите на разогретую с маслом сковороду.

Обжарьте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.

Постные рисовые котлеты с грибами готовы. Приятного аппетита!

Постные рисовые котлеты с грибами, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Длиннозерный рис для данного рецепта не подойдет, котлеты будут разваливаться.

Полезные подборки и рецепты ...

Постные котлеты

Подборка рецептов

Постные свекольные котлеты

Котлеты из полбы

Котлеты из чечевицы в духовке (постные)

Котлеты из речного окуня

Пост

Подборка рецептов

Кофейный смузи с хурмой

Мойва на противне в духовке

Чечевичный суп-пюре из зеленой чечевицы

Репа в фольге в духовке

Котлеты без мяса

Подборка рецептов

Котлеты из овсяных хлопьев (как мясные)

Биточки из пшенной каши как в садике (сладкие)

Котлеты из гречки

Котлеты из фасоли и риса

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Виктория

Спасибо за рецепт! Вкусные котлетки получились. Делала из замороженных магазинных грибов, белых и подберезовиков. Единственное, мне чего-то не хватило. Пока не поняла, какие специи добавить.

ответить

Галюша Автор рецепта

Виктория, надо экспериментировать :smile:

ответить

Полезные советы

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пыж (закуска из СССР)	Салат с крабовыми палочками и мандаринами	Бисквитный рулет с мандаринами	Салат из свеклы с вялеными помидорами	Жареный тофу по-китайски	Фокачча-сэндвич	Творожные вафли в духовке
Сэндвич с горбушей	Болгарские ругувачки	Лепешки роти с сыром	Торт «Гараш» (болгарский)	Имбирные вафли в вафельнице	Суп с тефтелями и лапшой	Паштет из куриной печени с тыквой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Постные рисовые котлеты с грибами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты