Чечевичный суп-пюре из зеленой чечевицы

Полезный, вкусный и сытный белковый суп можно приготовить из чечевицы. Такой суп будет кстати во время соблюдения поста, а также вегетарианцам.

Ингредиенты

Чечевица зеленая - 150 мл

Вода - 1,5 л

Картофель - 2 шт.

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Кетчуп - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

41 кКал
1 ч. 20 мин.
1 ч. 20 мин.

Б: 2.08
Ж: 1.11
У: 6.53

Фото готового блюда

AnnI_Gавтор рецепта

4.7

Оценить рецепт

Рейтинг 4.7 из 5
на основе 23 голосов

16 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для чечевичного супа-пюре из зеленой чечевицы - перед вами. Картошку, лук и морковь почистите. Чечевицу промойте.

Залейте промытую зеленую чечевицу холодной водой и поставьте кастрюлю на огонь. После закипания сделайте огонь минимальным и варите чечевицу в соответствии с указаниями на упаковке. Я варила чечевицу около 40 минут.

Пока чечевица варится, морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте полукольцами. Обжаривайте на среднем огне, на растительном масле, помешивая, 6-8 минут.

Добавьте к овощам кетчуп или томатную пасту, перемешайте, обжарьте еще пару минут.

Когда чечевица будет мягкая, снимите кастрюлю с огня, пару ложек вареной чечевицы оставьте для подачи.

В кастрюлю с мягкой чечевицей положите нарезанный картофель.

Положите обжаренную морковь с луком. Верните кастрюлю на огонь. Варите до готовности картошки.

Погружным блендером измельчите содержимое кастрюли до однородного пюреобразного состояния. Чечевичный суп-пюре из зеленой чечевицы готов.

Налейте порцию горячего супа-пюре в тарелку, положите немного вареной чечевицы и подавайте к столу.

Густой суп с насыщенным вкусом. Приятного аппетита!

Чечевичный суп-пюре из зеленой чечевицы, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Чечевица зеленая

Рецепты по ингредиенту

Чечевица с фасолью и печеными овощами

Салат с чечевицей и копченой курицей

Суп из зеленой чечевицы

Суп с чечевицей и овощами

Чечевичный суп-пюре с картошкой

Подборка рецептов

Суп-пюре из чечевицы с курицей

Суп из красной чечевицы с молоком

Крем-суп из чечевицы

Суп пюре из шпината

Чечевичный суп

Подборка рецептов

Томатный суп с чечевицей

Суп с чечевицей и говядиной

Турецкий суп с булгуром и чечевицей (Эзо чорбаси)

Суп-пюре из чечевицы со сливками

Суп-пюре из чечевицы

Подборка рецептов

Крем-суп из красной чечевицы (без картофеля)

Крем-суп из чечевицы

Мерджимек чорбасы (турецкий суп-пюре из чечевицы с лимоном)

Тыквенно-морковный суп с красной чечевицей

Постные блюда из чечевицы

Подборка рецептов

Чечевичная подлива к спагетти

Шампиньоны, фаршированные чечевицей

Суп с чечевицей и грибами

Фалафель из чечевицы

Веганские супы с чечевицей

Подборка рецептов

Суп-пюре для детей

Чечевичный суп с тофу

Суп с чечевицей и овощами

Чечевичный суп с беконом

Вегетарианские супы из чечевицы

Подборка рецептов

Суп пюре из шпината

Постный суп из чечевицы

Чечевичный суп

Чечевичный суп с копченостями

Постный суп из чечевицы

Подборка рецептов

Чечевичный суп-пюре ПП

Крем-суп из красной чечевицы (без картофеля)

Суп с капустой и чечевицей

Суп «Масурдал» из чечевицы

Чечевичный суп без мяса

Подборка рецептов

Факес (греческий суп с чечевицей)

Постный суп из чечевицы

Грибной суп из лисичек и чечевицы

Чечевичный суп с нутом и машем

Другие полезные подборки по теме

Вегетарианские блюда из красной чечевицы (48)Вегетарианские блюда из чечевицы (49)Вторые блюда из чечевицы (48)Вторые блюда с красной чечевицей (37)Вторые блюда с чечевицей (59)Постные блюда из чечевицы (34)Постные блюда из чечевицы (57)Суп из красной чечевицы (45)Чечевица (108)Чечевица в кастрюле (53)Чечевица красная (93)Чечевица на второе (50)Чечевица с луком (85)Чечевица с морковью (62)Чечевичный суп (61)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Сибирячка

полезный суп!

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Сибирячка, согласна)

ответить

Тыквенное печенье с апельсином в духовке	Торт «Белочка» (шоколадная)	Запеканка с рыбой в аэрогриле	Куриные шницели «Цезарь»	Салат со сливой и руколой	Суфле из тыквы с желатином	Пицца с курицей в аэрогриле
Рыбный суп с чечевицей	Салат с гречневой лапшой и овощами	Салат из красной фасоли и маринованных огурцов	Судак сувид (су-вид)	Гнезда из фарша с грибами в аэрогриле	Конвертики из творожного теста с яблоками	Пицца с ветчиной в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Чечевичный суп-пюре из зеленой чечевицы

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты