Греческий салат с моцареллой

Сегодня будем готовить очень интересный вариант греческого салата, в который мы положим моцареллу в мелких шариках (вместо феты), помидоры черри и салат латук. Вкус нашего салата не сильно будет отличаться от традиционного, при этом он будет таким же полезным и красивым внешне.

Ингредиенты

Помидоры черри - 120 г

Огурец - 2 шт.

Маслины каламата - 80 г

Моцарелла - 80 г

Салат латук - 30 г

Лук репчатый - 30 г

Орегано - 1 ч.л.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Уксус винный - 1 ст.л.

Соль морская - щепоть

Перец ч.м. - по вкусу

99 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

4.91

Оценить рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 11 голосов

20 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте продукты для греческого салата с моцареллой. Овощи помойте и обсушите. Маслины для деревенского салата лучше брать бочковые сорта каламата, у меня - они же, только вяленые, тоже идеально сюда подходят. Латук в греческий салат не всегда кладут, но мне с ним очень нравится вкус, так что я добавлю.

Срежьте кончики на огурцах с обеих сторон, нарежьте средними кусочками, листовой салат нарвите руками, сложите все это в глубокую миску.

Моцареллу, как я уже сказала выше, я взяла в мелких шариках. А помидоры - черри, которые не только очень ароматные и сладкие, но и по размеру одинаковые с моцареллой. В итоге салат будет выглядеть очень симпатично внешне.

Сладкий репчатый лук нарежьте колечками, добавьте маслины и орегано, всыпьте немного морской соли и перца свежемолотого.

Заправьте салат вкусным оливковым маслом первого отжима и винным уксусом, аккуратно перемешайте.

Очень вкусный и полезный греческий салат с моцареллой готов. Советую подавать его как самостоятельное блюдо, просто отличный перекус в жаркие летние дни.

Приятного.

Полезные подборки и рецепты ...

Греческий салат

Подборка рецептов

Греческий салат с брынзой

Греческий салат, классический

Греческий салат с пекинской капустой

Салат «Греческий» (классический)

Салаты без майонеза

Подборка рецептов

Салат из свеклы с жареным луком

Диетический салат с консервированным тунцом

Салат с креветками, кальмарами и авокадо

Салат из печеных баклажанов, помидор и перцев

Сырные салаты

Подборка рецептов

Салат «Египетская пирамида» с печенью трески

Салат «Майский»

Салат с хурмой, инжиром и сыром дорблю

Салат с киви, курицей и сыром

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат из авокадо и красного лука

Салат из ветчины, сыра, огурцов и яиц

Салат с копченой курицей, грибами и сыром

Крабовый салат с корейской морковью, свеклой и перепелиными яйцами

Салаты на день рождения

Коллекция рецептов

Салат «Царский» с курицей и шампиньонами

Салат «Зарафшан»

Крабовый салат с яйцами, яблоком и кукурузой

Салат с киви, курицей и сыром

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Макс

Бывалый

Татьяна, ваш салат как всегда на высоте. Спасибо:smile:
Под рыбку с белом вином, великолепно!:wine:

ответить

Татьяна Автор рецепта

Макс, очень рада ,что рецепт понравился, спасибо за отзыв:hearth:

ответить

Матильда

Очень летний салатец!

ответить

Татьяна Автор рецепта

Матильда, о, даааа)) Обожаю, летом только его и ела бы:smile:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде	Рис с креветками и грибами (на сковороде)	Морковь су-вид (сувид)	Котлеты из щуки в аэрогриле	Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе	Утиные ножки в вине	Котлеты куриные с яблоком в духовке
Шоколадный тарт	Молочный пудинг с кукурузным крахмалом	Заливной пирог с мясом и рисом	Пита с картошкой (в начинке)	Швейцарский шоколадный рулет	Салат с мандаринами, курицей и сыром	Тушеная квашеная капуста в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Греческий салат с моцареллой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты