Жидкая манная каша на молоке (без комочков)

Тем, кто любит жидкую манную кашу, предлагаю такой необычный рецепт. Каша получается абсолютно без комочков. И тут есть один секрет, который я вам расскажу. Главное, что нужно сделать - это всыпать специи и манку в холодное молоко, а потом уже ставить на огонь. Вы удивитесь, что каша получается гладкой, нежной, шелковистой и никаких дополнительных манипуляций не потребуется. Просто помешивайте кашу при варке и у вас получится отличное блюдо, которое понравится как взрослым, так и детям.

Жидкая манная каша на молоке (без комочков) - блюдо питательное и калорийное, поэтому при необходимости можете молоко немного разбавить водой, но соблюдайте пропорции.

Ингредиенты

Молоко - 600 г

Манка - 2 ст.л.

Сливочное масло - 30-40 г

Сахар - 1,5 ст.л.

Соль - 1 щепотка

127 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Наталья Кошкинаавтор рецепта

4.82

Оценить рецепт

Рейтинг 4.82 из 5
на основе 22 голосов

47 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты для жидкой манной каши на молоке (без комочков).

Влейте холодное молоко в кастрюлю, добавьте щепотку соли, чтобы вкус каши получился сбалансированным.

Добавьте немного сахара. Сладость каши потом можете усилить, добавив при подаче варенье или мед.

В холодное молоко всыпьте и манную крупу.

Все ингредиенты хорошо перемешайте при помощи венчика и отправьте вариться на плиту на небольшой огонь.

При постоянном помешивании варите кашу. Не отходите от плиты. Молоко будет постепенно нагреваться, манка будет густеть. Молоко хорошо прогреется примерно через 3 минуты. Когда жидкость только начнет закипать, выключите огонь, каша готова. Манная каша осталась жидкой и не загустела, комочков нет.

Горячую манную кашу разлейте в тарелки и каждому добавьте кусочек сливочного масла. Жидкую манную кашу на молоке можете дополнить любыми ягодами. Приятного вам аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Манная каша

Подборка рецептов

Манная каша с изюмом

Манная каша с корицей и яблочным муссом

Густая манная каша на молоке (вкусная!)

Густая манная каша на воде

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Салат с редисом, огурцами, творогом и сметаной

Салат из дыни и винограда

Яичница с луком и сосисками

Салат из крапивы с авокадо и помидорами

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Брокколи со сметаной на сковороде

Гранатовый мармелад

Салат из клубники и банана

Рис с куркумой и овощами на сковороде

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Драники из картофеля и моркови

Оладьи с клубникой

Блинчики с творогом в сметане в духовке

Сэндвич с яичницей, ветчиной и сыром на сковороде

Экономные рецепты

Коллекция рецептов

Постные оладьи из кабачков без яиц

Молодой картофель с зелёным луком и куркумой

Вареники с картошкой и капустой

Пирог с абрикосами и сливами

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Получилась вода

ответить

Гость

Во первых, кастрюлю ополаскивают в холодной воде и туда ( в пустую холодную кастрюлю ) всыпают 3 ложки манки, она набухает 10 мин, это надо для того, чтоб каша не была с комочками, во вторых не крупу всыпают в молоко, а молоко в крупу вливают, не советую делать по рецепту автора...

ответить

Артем

Очень жалею, что воспользовался данным рецептом. Я люблю именно жидкую манную кашу (бывает густая). Но я люблю именно кашу, а не суп. По данному рецепту получается манный суп. Хотя ингредиенты я добавлял, используя мерный стакан. А манки я добавил 2 ложки, но даже со значительной горкой. Не рекомендую рецепт, так как жидкая манная каша это совсем другое, не суп!

Фото

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Артем, значит вам такой рецепт не подходит, такое бывает.

ответить

Артем

Наталья Кошкина, я ведь в комментарии не об этом писал ) Главное в нем следующее: "Суп ни при каких обстоятельствах не может считаться кашей".

ответить

Татьяна

Каша очень жидкая вышла, как суп, добавила ещё манки ложки 3 столовых.

ответить

Ткемали с базиликом	Капустные вафли (из белокочанной капусты)	Пирог-улитка с тыквой	Заморозка стеблей петрушки на зиму	Тонкие вафли со сгущенкой (вареной)	Слоеный пирог с яйцом и зеленым луком	Суп «Морячок»
Как заморозить солянку (порциями)	Как заморозить гороховый суп порционно?	Компот из боярышника с яблоками на зиму	Салат из баклажанов без жарки	Куриные котлеты с крабовыми палочками	Шаляпинские щи	Паштет из икры трески

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Жидкая манная каша на молоке (без комочков)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты