E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Фунчоза с грибами в сливочном соусе

    Фунчоза с грибами в сливочном соусе

    Готовить фунчозу можно с разными соусами, мясом, птицей, овощами - это всегда очень вкусно и аппетитно. Сегодня я предлагаю сделать фунчозу с грибами в сливочном соусе. Используем шампиньоны, но также подойдет вешенка или любые другие грибы. Немного лука и чеснока придадут оттеночный вкус соусу. Специи используйте по вкусу, я добавляю всего лишь соль, перец.

    Подавать к столу такое блюдо можно со свежими овощами, также при подаче вы можете посыпать фунчозу тертым твердым сыром на свое усмотрение. Берите рецепт на заметку, он особенно хорош, когда нет сил на длительное приготовление еды.

    Ингредиенты

    Фунчоза - 50 г

    Шампиньоны - 200 г

    Лук - 50 г

    Чеснок - 1 зубчик

    Сливки 20% - 100 мл

    Соль, перец - по вкусу

    Масло растительное - 1 ст.л.

    • 130 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.

    Фото готового блюда

    Alena2018 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    21 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Возьмите продукты для приготовления фунчозы с грибами в сливочном соусе.


    Очистить лук и чеснок, ополоснуть, просушить. После нарезать лук небольшими по размеру кубиками. Чеснок нарезать пластинами.


    Шампиньоны вымыть и просушить. Нарезать грибы также пластинами среднего размера. Слишком мелко грибы нарезать не стоит, они должны хорошо чувствоваться в готовом блюде.


    Фунчозу переложить в глубокую миску, залить кипятком и оставить на 4-5 минут. Спустя время воду слить и переложить фунчозу в сито, оставить на пару минут, чтобы стекла лишняя жидкость.


    Сковороду хорошо прогреть, влить масло, выложить лук и чеснок. Жарить несколько минут, после добавить грибы, жарить под крышкой 10 минут на небольшом огне.


    Влить в сковороду сливки, процент жирности можно любой. Добавить соль и перец по вкусу.


    Выложить в сковороду фунчозу.


    Перемешать все и прогреть на небольшом огне 2-3 минуты. Готовую фунчозу с грибами в сливочном соусе подавать к столу сразу, по желанию посыпать сыром и украсить зеленью.


    Приятного аппетита!


    Фунчоза с грибами в сливочном соусе, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Паста с грибами

    Подборка рецептов

    Гречневая лапша с овощами
    Фетучини с грибами
    Грибной соус к макаронам (+макароны)
    Паста с курицей и грибами
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Яичные блинчики с сыром и чесноком
    Смузи из банана и яблок (с апельсиновым соком)
    Салат с помидорами, творогом и чесноком
    Салат с индейкой и морской капустой
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Трайфл с клубникой
    Перловая каша со сливками и грибами
    Соус из баклажанов
    Печенье на кефире без яиц
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Картошка-гармошка с курицей в духовке
    Вареники из цельнозерновой муки с картофелем и грибами
    Картошка со сливками и сыром в духовке
    Мясо по-французски из фарша с грибами и помидорами
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Сырные хлебцы из кабачков
    Гнезда с овощами
    Отбивные из говядины с черносливом
    Филе минтая с овощами в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Уха из нельмы
    Как посолить нельму?
    Маринованные кабачки с куркумой на зиму
    Мойва на мангале
    Мойва горячего копчения
    Чай из мелиссы и смородины
    Баклажаны по-татарски на зиму

    Маринованные патиссоны на зиму без уксуса
    Филе трески в сливочном соусе духовке
    Фетучини с соусом песто
    Печенье «Мадлен» в мультипекаре
    Террин из судака
    Орешки со сгущенкой в мультипекаре
    Кукси с курицей
    Мобильная версия сайта