E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Каши →
    Перловая каша со сливками и грибами

    Перловая каша со сливками и грибами

    Ищете несложное и сытное блюдо без мяса? Приготовьте вкусную перловую кашу с добавлением сливок и лесных грибов.

    Ингредиенты

    Перловая крупа - 80 г

    Лесные грибы (у меня белые) - 200 г

    Репчатый лук - 100 г

    Сливки (20% или 30%) - 80 мл

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    Петрушка - по вкусу

    Растительное масло - 2 ст.л.

    • 177 кКал
    • 40 мин.
    • 1 ч. 55 мин.
    • 2 ч. 35 мин.

    Фото готового блюда

    4.78

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.78 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Перловка вовсе не такая скучная еда, как может показаться на первый взгляд. Из нее можно приготовить разнообразные вкусные блюда. Превратить перловку в любимое блюдо всей семьи очень просто, для этого достаточно добавить к ней мясо, грибы или овощи.


    Предлагаю приготовить несложное блюдо – перловую кашу со сливками и лесными грибами. Процесс приготовления, конечно, не быстрый, но конечный результат себя оправдает. В итоге получается очень ароматная, сытная и вкусная перловая каша.


    Подготовим продукты по списку.


    Перловую крупу промываем, заливаем водой на 1-2 часа. Затем снова промываем и отвариваем в слегка подсоленной воде до готовности, откидываем на дуршлаг.


    Лесные грибы, у меня белые, очищаем от мусора, промываем под проточной водой, крупно нарезаем и сразу отправляем в кастрюлю с кипящей водой. Отвариваем 10 минут, затем откидываем на дуршлаг.


    В сковороду наливаем масло, кладем лук, нарезанный полукольцами, и жарим на умеренном огне 3 минуты, помешивая.


    В сковороду к луку добавляем грибы и измельченный чеснок. Продолжаем жарить, помешивая, 4-5 минут.


    Добавляем отваренную перловую крупу, измельченную петрушку, перец и соль. Размешиваем.


    Вливаем сливки, прогреваем в течение 2-3 минут, не забывая помешивать.


    Ароматная и очень вкусная перловая каша со сливками и грибами готова, подаем ее сразу же на стол.


    Приятного аппетита!


    Перловая каша со сливками и грибами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Перловая каша

    Подборка рецептов

    Перловая каша с курицей и овощами
    Перлотто
    Перловка с куриной печенью
    Тушеная жареная перловка
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Гороховый суп без картошки
    Хлеб на пиве в духовке
    Салат с моцареллой, помидорами и огурцами
    Песто из тыквенных семечек
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Перец, фаршированный мясом и рисом, на сковороде
    Вареники с вишней на пару
    Подлива без муки из томатной пасты
    Котлеты из кукурузной каши
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Гречка с грибами и шпинатом
    Тушеный минтай с картошкой
    Цветная капуста в сухарях в духовке
    Чечевица с гречкой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    тома
    И мне такая вкуснотища по вкусу!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Томочка, ты знаешь толк в еде
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Очень привлекательно!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Света, спасибо)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Знаю такой рецепт. Оч вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Мне понравилось так, что съела все сама
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта