Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог с малиной из слоеного др

    Пирог с малиной из слоеного дрожжевого теста

    В сезон малины грех не приготовить такой замечательный пирог.

    Тонкое слоёное тесто, много ягод и нежная, сладкая, похожая на суфле, начинка.

    Очень интересен тот факт, что тёплый пирог и холодный (после холодильника) отличаются по структуре и вкусу. И оба варианта хороши!

    У меня кисловатая малина, поэтому начинка более сладкая. Здесь дело вкуса, регулируйте сами. Можно добавить и чуть меньше сахара. Так же и малины, можно взять больше или меньше.

    Обалденно вкусный пирог к чаю или кофе. Пробуйте!

    Ингредиенты

    Тесто слоеное дрожжевое - 200 г

    Сметана 15% - 150 г

    Сахар - 100 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Крахмал картофельный - 1 ст.л.

    Малина свежая - 100 г

    • 247 кКал
    • 0 ч. 45 мин.
    • 0 ч. 45 мин.
    • Б: 3.9
    • Ж: 11.45
    • У: 31.97

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 24 голосов
    15 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовить продукты для пирога с малиной из слоеного дрожжевого теста по списку.


    Тесто раскатать. Выложить в форму (22x22см), смазанную сливочным маслом, сделав бортики.


    Наколоть тесто вилкой.


    Разложить малину.


    Яйцо и сахар немного взбить венчиком.


    Добавить сметану и крахмал.


    Перемешать до однородности.


    Вылить сверху на малину.


    Выпекать пирог при 180 градусах 15-17 минут.


    Как тесто подрумянится, а начинка схватится, пирог готов.


    Пирог с малиной из слоеного дрожжевого теста готов.


    Приятного аппетита.


    Пирог с малиной из слоеного дрожжевого теста, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги с ягодами

    Подборка рецептов

    Вишневый пирог «Наслаждение»
    Бретонский яблочный пирог
    Чизкейк с вишней
    Бисквитный пирог с клубникой
    Пироги из слоеного теста

    Подборка рецептов

    Пирог с рыбой из слоеного теста
    Шумуш с тыквой и мясом (греческий пирог)
    Пасквалина / Pasqualina
    Пирог с горбушей и рисом (из слоеного теста)
    Пироги с малиной

    Подборка рецептов

    Лигурийский лимонный пирог
    Пирог «Малиновый штрейзель»
    Пирог с малиной и миндалём
    Пирог с малиной и творогом
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Сосиски в тесте на молоке в духовке
    Томатное печенье
    Пшеничный хлеб на ржаной закваске
    Тесто для пирожков на кефире без яиц
    Выпечка с малиной

    Коллекция рецептов

    Малиновый пирог со сметанной заливкой
    Кофейный кекс с малиной
    Печенье белковое с малиновым соусом
    Мини галеты с малиной

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Akiorami
    Сделала на пачку слоёного теста (500гр), немного увеличила количество ингредиентов и у меня была размороженная малина, получилось супер вкусно! Также время было увеличено до 35 минут в духовке)
    3
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Akiorami, замечательно!
    0
    ответить
    Мария
    Спасибо за рецепт!:hearth: Божественный пирог:fire: , теперь самый любимый и к тому же очень быстрый. Рекомендую!:bestofthebest:
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Мария, спасибо, что приготовили!
    0
    ответить
    natalka
    славная корзиночка!
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    natalka, благодарю!
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Намазка из мяса с салями
    ПП-пирожки из рисовой бумаги с творогом
    Постные тосты с овощами
    Торт «Негр в пене»
    Рагу с чечевицей и яйцом
    Чизкейк без выпечки с творогом и клубникой
    Чечевица по-итальянски

    Куриная грудка с солеными огурцами в духовке
    Креветки в пиве с чесноком
    Треугольники из тортильи с начинкой
    Жареная красная рыба (горбуша) с чесноком
    Тортилья с яйцом в духовке
    Куриный суп с яичной паутинкой
    Куриные сердечки в соевом соусе в духовке
    Мобильная версия сайта