ПП куриные отбивные (в духовке)

Хотите приготовить вкусные и полезные куриные отбивные? Тогда воспользуйтесь данным рецептом. Такие отбивные запекаются в духовке, что максимально снижает их калорийность. Специи можно использовать абсолютно любые, я люблю ароматные травы и стандартные соль с перцем. Долго запекать мясо не стоит, иначе оно может получиться суховатыми.

На стол куриные ПП отбивные подавайте в тёплом виде с лёгким овощным салатом или зеленью.

Ингредиенты

Куриное филе - 380 г

Соль, чёрный молотый перец - по вкусу

Итальянские травы - 0,5 ч.л. (или по вкусу)

111 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 23.1
Ж: 1.2

Фото готового блюда

Инна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

28 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите все ингредиенты для приготовления ПП куриных отбивных в духовке.

Куриное филе тщательно помойте под холодной проточной водой, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на небольшие пластины, толщиной около 2 см (как на фото).

Затем мясо выложите на разделочную доску, накройте пищевой плёнкой, чтобы брызги не разлетались по всей кухне, и аккуратно отбейте кухонным молотком. Отбивные должны получиться тонкими, но при этом не разорваться и сохранить свою целостность.

Посыпьте их солью, чёрным молотым перцем и итальянскими травами. Оставьте на 5-10 минут при комнатной температуре пропитаться вкусами и ароматами специй.

Затем выложите отбивные в жаропрочную форму, предварительно застелив её пергаментом или фольгой. Помните, мясо должно лежать в один слой!

Отправьте форму с заготовками в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Точное время приготовления будет зависеть от вашей духовки. Главное, мясо не пересушить.

Вот и всё, ПП отбивные из куриного филе в духовке готовы. На стол подавайте их в тёплом виде.

Приятного аппетита!

ПП куриные отбивные (в духовке), рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое ПП? Принципы правильного питания. Что можно есть на ПП?

Полезные подборки и рецепты ...

Отбивные из куриного филе

Подборка рецептов

Отбивные из куриной грудки с сыром

Куриные отбивные по-французски

ПП куриные отбивные (в духовке)

Отбивные из куриного филе с сыром

Куриные отбивные в духовке

Подборка рецептов

Куриная отбивная с овощами

Куриные отбивные с беконом в духовке

Мясо по-французски из курицы с ананасами

Куриные отбивные с ананасом, помидором и сыром в духовке

Отбивные из курицы

Подборка рецептов

Куриные отбивные с луком-пореем в духовке

Кляр для отбивных на пиве (+отбивные)

Куриные отбивные с ананасом

Отбивные из куриного филе с сыром

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Жаркое с сосисками и овощами в казане

Котлеты в аэрогриле

Копченые окорочка горячего копчения

Запеканка овощная с кабачками

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Матильда

О, то, что мне нужно после всех моих тортиков-пирогов-кексиков:laughing::bestofthebest:

ответить

Инна Автор рецепта

Матильда, а у меня всё вместе :grinning::laughcry:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Отварные грибы с луком	Оливье с куриными желудками	Рис с луком и сыром	Компот из фейхоа и мандаринов	Вяленая свиная вырезка	Пицца «Оливье»	Шоколадный домик на Рождество
Намазка из тофу	Крабовые пончики	Пельмени с сулугуни	Виноград в шоколаде	Томатный хлеб в хлебопечке	Куриные отбивные под шубой в аэрогриле	Гребешок в горчичном соусе (по-сахалински)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

ПП куриные отбивные (в духовке)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты