Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Печёночные оладьи в мультиварке

Мультиварка стала незаменимой помощницей на моей кухне. С её помощью я готовлю множество блюд, начиная от самых простых и заканчивая выпечкой. Сегодня я хочу вам рассказать, как приготовить печёночные оладьи в мультиварке. Получаются они очень вкусными и нежными. В данном рецепте печень я использовала куриную, но это не принципиально, можно взять печень индейки, свиную или говяжью. Кроме соли, в тесто можно добавлять разнообразные специи, которые вам нравятся по вкусу и аромату.

Ингредиенты

Печень куриная - 0,5 кг

Лук (мелкий) - 2-3 шт.

Соль - по вкусу

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 2 ст.л.

Крахмал картофельный - 1 ст.л.

Растительное масло - 50 мл (для жарки)

Использовалась мультиварка Redmond RMC-M25

176 кКал
40 мин.
40 мин.

Б: 14.19
Ж: 8.9
У: 9.82

Фото готового блюда

Инна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления печёночных оладий в мультиварке (из куриной печени) подготовьте продукты по списку.

Печень аккуратно помойте под холодной проточной водой, удалите ненужные прожилки и кровеносные сосуды. Затем печень вместе с очищенным луком пропустите через мясорубку. У меня лук мелкий, поэтому понадобилось 3 штуки, если у вас крупный - достаточно и одного.

В печёночную массу добавьте соль, куриное яйцо, пшеничную муку и картофельный крахмал.

Перемешайте тесто, чтобы не было мучных комочков.

В чашу мультиварки налейте немного растительного масла и активируйте функцию "Жарка", включите кнопку "Старт". Подождите, пока масло хорошо прогреется. Затем столовой ложкой выложите порции печёночного теста, формируя небольшие оладьи круглой или овальной формы.

Жарьте печеночные оладьи в мультиварке по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки, ориентируйтесь по цвету, так как мощность мультиварки у каждого своя. Прежде чем перевернуть оладушек на другую сторону, низ должен подрумяниться, а верх - схватиться и стать более матовым.

Печеночные оладьи из куриной печени получаются очень вкусными и нежными. Их можно подать абсолютно с любыми кашами, овощными салатами или просто с кусочком хлебушка и любимым соусом.

Приятного аппетита!

Печёночные оладьи в мультиварке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Печеночные оладьи

Подборка рецептов

Оладьи из свиной печени с луком

Печеночные котлеты с манкой

Печеночные оладьи из куриной печени без яиц

Растрепки из куриной печени

Оладьи из куриной печени

Подборка рецептов

ПП оладьи из куриной печени

Оладьи из куриной печени с овощами

Печеночные оладьи с рисом «Рыжики»

Печеночные оладьи со сметаной

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Картофельные драники на электрическом гриле

Индейка с кабачками в мультиварке

Кролик в фольге в духовке

Кассуле по-тулузски

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (1)

Добавить комментарий

Матильда

Героиня! Как же неудобно их переворачивать в высокой емкости

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кудрявый пирог с вареньем	Карп с картошкой в духовке кусочками	Мини-булочки	Бланманже с ягодами	Треугольники из лаваша с сыром и яйцом	Блины с грушей и маскарпоне	Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе
Постный кулич	Салат с кальмарами и маринованными грибами	Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке	Шоколад из кэроба и кокосового масла	Картофельное тесто для лепешек	Салат с кальмарами и кедровыми орешками	Гратен из кабачков и помидоров

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное